Krtkova tortička

Name: Krtkova tortička
Prep time: 30 min
Cook time: 40 min
Total time: 70 min
Yield: 12 porcií
Ingredients: múka hladká, 320 g; cukor kryštál, 200 g; čokoláda, 120 g strúhaná; mlieko, 200 ml; olej, 200 ml; prášok do pečiva, 1 ks; vajcia, 3 ks celé; tvaroh, 250 g; smotana kyslá, 400 g (sour cream ); smotana na šľahanie, 250 ml; čokoláda na varenie, 100 g; cukor vanilkový , 3 ks; cukor krupica, 2 lyzice; smeta-fix, 1 ks; banány, 3 ks

smajliqa, 6. novembra 2011

Foto: smajliqa

nasi odisli na dve hodinky prec z domu, tak som spravila taku rychlovku :)

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

12
porcií

30 minút
príprava

40 minút
na 170 °C

Suroviny

320 g	múka hladká
200 g	cukor kryštál
120 g strúhaná	čokoláda
200 ml	mlieko
200 ml	olej
1 ks	prášok do pečiva
3 ks celé	vajcia
plnka:
250 g	tvaroh
400 g (sour cream )	smotana kyslá
250 ml	smotana na šľahanie
100 g	čokoláda na varenie
3 ks	cukor vanilkový
2 lyzice	cukor krupica
1 ks	smeta-fix
3 ks	banány

Postup

1
najprv si urobime korpus. Vajcia(cele) vyslahame s cukrom.slahame dobu chvilu, kludne aj 5 minut.pridame mliecko, olej, na koniec muku s praskom do peciva.slahame do hladka :)
2
vymastime si tortovu formu maslom, vysypeme hladkou mukou. ja zvyknem davat formu do chladnicky, kym dam piect korpus,lepsie sa potom vyklopi. ale nie je to potrebne. nalejeme cesto do formy a dame piect... na 40 min, 160-170 C. korpus ku koncu kontrolujeme, predsa, kazdy ma inu ruru...:)
3
korpus nechame vychladnut, zatial si pripravime plnku. vyslahame slahacku s meta-fixom, pridame tvaroh, kyslu smotanu, nastruhanu cokoladu, vanilkovy cukor, 2 lyzice praskoveho cukru, a vymiesame.
4
vychladnuty korpus vydlabeme, korpus polejeme rumom, dame trosku plnky, na plnku naukladame banany,rozrezane pozdlne, alebo na hubsie kolieska, a znova potrieme kremom... zasypeme rozmrvenym korpusom a dame do chladnicky stuhnut :)
5
dobru chut :)