Višňová strecha fotorecept

tkatka - fotkatkatka, 6. novembra 2011
Višňová strecha (fotorecept)
Foto: tkatka

Tento recept som našla v jednom časopise, je stým piplačka ale oplatilo sa :)))))

20
porcií
120 minút
príprava
25 minút
na 200 °C

Suroviny

Cesto:
500 g
2 čl.
200 g
200 g
1 ks
200 ml
1,5 kg odkôstkované bez nálevu
Krém:
600 ml
5 PL
1,5 bal.
3 PL
Na ozdobu:

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Všetky suroviny na cesto okrem višne dáme do misy a vypracujeme cesto.

    Višňová strecha (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Cesto rozdelíme na 15 kusov a každé zvlášť zabalíme do fólie, potom dáme do chladničky na 1 hodinu odležať.

    Višňová strecha (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Cesto vyvaľkáme na 30 cm dĺžku a poukladáme naň scedené višne.

    Višňová strecha (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    Cesto stočíme a poukladáme na plech vyložení papierom na pečenie. Cestá dávame tesne vedľa seba 5, 4, 3, 2, 1. Vojde to na 2 plechy. Dáme do vyhriatej rúry na 25 minút na 200°C.

    Višňová strecha (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    Upečené.

    Višňová strecha (fotorecept) - obrázok 5
  6. 6

    Smotanu na šľahanie vyšľaháme a pridáme práškový cukor, smeta-fix a kokos.

    Višňová strecha (fotorecept) - obrázok 6
  7. 7

    Krém navrstvíme na cesto ktoré sa skladá z 5.

    Višňová strecha (fotorecept) - obrázok 7
  8. 8

    Na krém položíme 4.

    Višňová strecha (fotorecept) - obrázok 8
  9. 9

    Vrstvíme ďalej až kým nám nevznikne strecha. :) Necháme trošku kréme na bočné strany.

    Višňová strecha (fotorecept) - obrázok 9
  10. 10

    Natrieme krémom bočné strany a posypeme kokosom. Dáme do chladničky stuhnúť.

    Višňová strecha (fotorecept) - obrázok 10
  11. 11

    Nakrájame a podávame. :)))

    Višňová strecha (fotorecept) - obrázok 11

Diskusia k receptu


Najsrdiečkovanejšie komentáre Ukáž celú diskusiu
Vyzerá to efektne a podľa toho, čo si tam zapracovala, to bude určite aj dobré...že by som vyskúšala? Pre istotu dávam do KK!