Sypaný šťavnatý jablčník fotorecept

Name: Sypaný šťavnatý jablčník (fotorecept)
Prep time: 20 min
Cook time: 50 min
Total time: 70 min
Yield: porcií
Ingredients: múka polohrubá, 1/2 l; cukor kryštál, 1/2 l; orechy vlašské mleté, 1/2 l; prášok do pečiva Dr.Oetker, 1 ks; cukor vanilkový (Dr. Oetker), 1 ks; cukor škoricový Dr. Oetker, 1 ks; Hera, 250 g; jablká, 2 kg nastrúhané; maslo , na vymastenie plechu

melbea, 5. novembra 2011

Foto: melbea

Tento koláčik je nenáročný na prípravu, je šťavnatý a veľmi chutný.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

20 minút
príprava

50 minút
na 180 °C

Suroviny

1/2 l	múka polohrubá
1/2 l	cukor kryštál
1/2 l	orechy vlašské mleté
1 ks	prášok do pečiva Dr.Oetker
1 ks	cukor vanilkový (Dr. Oetker)
1 ks	cukor škoricový Dr. Oetker
250 g	Hera
2 kg nastrúhané	jablká
na vymastenie plechu	maslo

Postup

1
Vo väčšej mise zmiešame polohrubú múku, kryštálový cukor, mleté orechy, 1 prášok do pečiva, 1 vanilkový cukor. Všetko dôkladne premiešame a rozdelíme do troch misiek. Hlbší plech dobre vymažeme maslom a rovnomerne naň nasypeme 1. misku sypkej zmesi.

2
Jablká očistíme a postrúhame. Na sypkú zmes dáme polovicu nastrúhaných jabĺk , jemne pritlačíme, na jablká nasypeme rovnomerne 2.misku sypkej hmoty, na ňu dáme druhú polovicu nastrúhaných jabĺk , posypeme ich škoricovým cukrom a na jablká rovnomerne nasypeme 3.misku sypkej zmesi.

3
Na vrch rovnomerne nakrájame plátky Hery. Pečieme na začiatku pri 220 stupňoch asi 10 minút, potom teplotu rúry znížime na 180 stupňov a pečieme ešte asi 40 minút. Krájame po vychladnutí. Dobrú chuť.