Sviatočnejší jablkový koláč fotorecept

danculka - fotkadanculka, 6. novembra 2011
Sviatočnejší jablkový koláč (fotorecept)
Foto: danculka
15
porcií
20 minút
príprava
40 minút
na 180-200 °C

Suroviny

200g  alebo maslo
200g
1ks
4ks
1čl
250g
1čl
1čl
4-5ks stredné
2dl
3ks
4pl alebo podľa seba
2čl




Postup

  1. 1

    Heru ,práškový cukor,vanilkový cukor,škoricu vyniešame do peny, potom po jednom zašľaháme vajíčka ,do tejto peny primiešame múku zmiešanú so suchým droždím a práškom do pečiva....

    Sviatočnejší jablkový koláč (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    keď je to spojené dáme to na plech vystlaný papierom na pečenie..

    Sviatočnejší jablkový koláč (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    na to poukladáme jablká asi 1 cm hrubé objelené a s vybratým jaderníkom...

    Sviatočnejší jablkový koláč (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    do jamky po vybratom jaderníku dáme jahodový džem a dáme piecť pri teplote180-200st do ružova...

    Sviatočnejší jablkový koláč (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    podľa návodu si urobíme želatínu ,pridáme cukor a citrónovú šťavu a necháme chladnúť...

    Sviatočnejší jablkový koláč (fotorecept) - obrázok 5
  6. 6

    upečený koláč tiež necháme vychladnúť a potom polejeme hlavne jamky s jablkami a potom trošku aj koláč celý...

    Sviatočnejší jablkový koláč (fotorecept) - obrázok 6
  7. 7

    keďže cesto vystúpilo vyššie okolo jabĺk ,tak želé v jamke bolo hrubšie,aby sa vyrovnalo s koláčom...Dobrú chuť!

    Sviatočnejší jablkový koláč (fotorecept) - obrázok 7

Diskusia k receptu

danculka
@tinca ,nikde nie je napísané,že musí byť odfotené droždie,napísané je použitie,ale nerobí mi to problém,pretože ho hodne používam,díky za komenty...
tatranka
@danculka ty si ale výmyselnica.Tvoj koláčik nájde u mňa uplatnenie.máme radi ovocné koláče so želatinkou.Takto upravený koláčik,sa im bude určite páčiť.Pri krájaní sa dajú uplatniť pekné štvorce a každí si nájde to svoje jabĺčko.
danculka
Ďakujem,tak to bolo myslané,keby boli jablká menšie tak by vošiel ešte jeden rad,nevychádzalo mi to :))))dík
vierik
Aký je podarený,také veľké oči :-) Vyskúšam,lebo je určite dobrý a ešte aj pekný....KK.