Sviatočná dvojfarebná torta s grilážovo-kokosovou plnkou a so slaným karamelom
Pôvodne táto tortička mala byť "novoročná", ale nejako sme boli presýtení z vianočného hodovania, tak sa posunula až teraz k sviatku Troch kráľov....
Výborná jednoduchá cesnaková polievka
Počas chladných dní zahreje aj lieči, keďže cesnak je prírodné antibiotikum a aj vývar sa považuje za "liečivú" polievku....
Plnený hermelín
Hermelín mám rada vo všetkých podobách - v základnej podobe, grilovaný, zapekaný a aj tento plnený. Postupne skúšam rôzne náplne....
Paštétky z lístkového cesta plnené kozím syrom
Tieto chutné koláčiky som sa chystala vyskúšať už dávno, ale akosi mi to nikdy nevyšlo, ...
Jednoduché cestoviny s morčacím mäsom a paradajkami
Po sviatočnom hodovaní je čas vrátiť sa k ľahším jedlám....
Luxusná mrkvovo-karamelová torta
Posledné roky zvyknem k Novému roku urobiť vždy nejakú tortičku, keďže k vianočným sviatkom pečiem iba suché koláčiky...
Odľahčený majonézový šalát
Tento šalát začala kedysi dávno pripravovať ešte moja mamina. Ja som si ho postupne jemne upravila podľa svojej chuti...
Arašidové guľky s prekvapením
Zvýšilo mi arašidové maslo z iného receptu, tak som vytvorila tieto nepečené guľky plnené kandizovanými čerešňami....
Jednoduché orieškovo-škoricové koláčiky
Toto je tohtoročný prvý experiment, čo sa vianočných koláčikov týka...
Neskutočne voňavé arašidové koláčiky
Tip na kúsok zdravšie a neskutočne voňavé nielen vianočné koláčiky. Nenáročné na suroviny a prípravu...
Pôstna kapustnica po našom
Túto kapustnicu varíme v našej rodine na Vianoce aj na Silvestra od čias, ktoré si pamätám. Varila ju ešte moja babka, potom krstná mama a teraz aj ja....
Škoricovo-marcipánové koláčiky bez múky
Toto je taká trocha iná varianta klasických orechových štangličiek. Robila som ich vlastne ako z núdze...
Horúca Demänovka
Výborný nápoj na zahriatie počas chladných zimných večerov. Niečo podobné som pila u nás v jednej...
Jemná a voňavá perníková roláda s gaštanovým krémom
Ja a rolády veľmi nie sme kamarátky - takmer vždy mi praskne, preto ich ani veľmi nepečiem....
Punčovo-kokosová vianočná tortička
Milujem punčové zákusky - aby som nerobila stále iba klasiku, minulý rok som zvolila na vyskúšanie...
Jednoduchá lahodná krémová hokkaido polievočka
Mám veľmi rada tieto jednoduché krémové zeleninové polievky bez zbytočných prísad, v ktorých vynikne chuť základnej...
Karamelové èclairs
Po veľmi, veľmi, veľmi dlhej dobe som sa opäť odhodlala na odpaľované cesto - priznám...
Citrónové venčeky
Tieto venčeky to bola u mňa láska na prvý pohľad, hneď ako som ich zbadala na stránke Marthy Stewart. Najskôr ma zaujali svojim vzhľadom - uznajte, že sú jednoducho nádherné....
Orechovo-čokoládové tortičky bez múky
Posledných pár rokov sa snažím k sviatkom pripraviť vždy aj aspoň o kúsok zdravšie maškrty - tieto...
Výborný kapor na víne a cesnaku
Tak trocha začínam trénovať na Vianoce... Nemusí byť každý rok klasický vyprážaný kaprík, treba vyskúšať aj iné chute....
Úžasné scones so sušeným ovocím podľa Jamieho Olivera
Už si nepamätám, ako som natrafila na tieto rozkošné anglické čajové koláčiky - ale zamilovala som sa do nich na prvý pohľad a potom na prvé ochutnanie....
Červená kyslá zemiaková polievka
Toto je jedna z mála polievok, ktorú si pamätám ešte z detstva. Bola som veľmi prieberčivý stravník a skoro nič som nechcela jesť...
Plnený točený medovník
Toto je u nás TOP medzi medovými koláčikmi - klasické medovníčky už roky nerobím, tento závin...
Red Velvet crinkles
Aj ja som v minulosti prepadla čaru týchto malých, milých, pôvodom filipínskych koláčikov....
Lahodné nielen vianočné medové trojuholníčky
U nás tieto medové, jemné a voňavé koláčiky nahradili pred pár rokmi tradičné vianočné medovníčky...
Výborné cestoviny so schwarzwaldskou šunkou a s mozzarellou
Ja som si pre seba tento recept nazvala "cestoviny z čierneho lesa", podľa použitej schwarzwaldskej šunky. Je to úžasná kombinácia chutí......
Delikatesné vianočné košíčky plnené karamelizovanými orieškami
Pokračujem v pridávaní vianočných receptíkov - toto je absolútna topka z posledných rokov. Inšpiráciu som našla...
Jelení gulášik s knedľou z ovsených vločiek
Občas manžel dostane od kamarátov poľovníkov zverinu - tak potom býva aj tento fajnový gulášik s kúsok...
Svieža torta s citrónovo-makovým krémom
Túto tortu robievam rada, pretože korpusy sú šťavnaté od ananásu a banánu a citrónový krém je...
Hovädzie mäso na pomarančoch
Jednoduchá príprava a výborná výsledná chuť. Možno pre mnohých trocha netypická kombinácia, ale verte, ...
Medovo-orieškové guľky
Recept pochádza z kuchárskej knihy z r. 1945, ktorú som objavila doma zapadnutú prachom.
Opité orechové košíčky
Výborná maškrta pre dospelákov. Recept pochádza zo staršieho vydania časopisu, ktorého názov si už nepamätám....
Figové guľky
Vianoce tu budú ani sa nenazdáme. Ja už pomaličky dávam do kopy zoznam koláčikov, ktoré by som chcela tento rok pripraviť - vždy robím niečo tradičné aj niečo nové, pečené aj nepečené....
