siuuu fotka

@siuuu

siuuuPiešťany1801 dní na Vareche
Mojou vášňou je skúšanie a občas aj vymýšľanie nových receptov a chutí. Veľmi rada pripravujem recepty z rôznych častí sveta a kombinujem niekedy... Viac »

Moje recepty

Pridaj recept


prazdny

Pečená mrkva s bryndzovým dipom

Bezmäsité jedlá

Neverila by som, že mrkva s bryndzou môže chutiť tak skvele....

prazdny

Trhací chlebík s medvedím cesnakom a parmezánom

Chlieb

Je sezóna medvedieho cesnaku a ja som od kolegynky dostala viazaničku, tak som skúsila takúto fajnotu....

prazdny

Ázijské karfiolové špízy

Bezmäsité jedlá

Opäť sa raz prejavila moja posadnutosť skúsiť niečo nové, či inak......

prazdny

Jednoduchá cviklová nátierka

Bezmäsité jedlá

Jediná zelenina, ktorá sa nám minulý rok urodila v hojnom množstve bola červená repa (cvikla), takže som nútená vymýšľať recepty, aby som aspoň časť z nej spotrebovala, pretože sterilizovaná u nás doma nejde....

prazdny

Kávovo-gaštanová miniroláda bez pečenia

Dezerty

Čím som staršia, tým radšej mám jednoduché recepty. Ja príliš neholdujem krémovým dezertom ani gaštanovému pyré, ale táto roláda je naozaj výborná......

prazdny

Punčová roláda plnená punčovinou

Dezerty

Milujem punčák v každej podobe, tak konečne prišiel rad aj na punčovú roládu plnenú punčovinou....

prazdny

Mini Izidorky

Dezerty

Zákusok Opitý Izidor máme veľmi radi, ale rez je pre nás veľa, roládu som už robila, tak som tentoraz robila mini tartaletky / košíčky na spôsob tohto koláča....

prazdny

Figovo-pomarančový koláč na spôsob crumble

Koláče

Náš figovník sa rozhodol zarodiť až na jeseň, takže som potrebovala spotrebovať figy....

prazdny

Hermelín s granátovým jablkom

Bezmäsité jedlá

Rýchle, efektné a chutné jedlo, teda za predpokladu, že máte radi kombináciu syra a...

prazdny

Jablkové makrónky

Dezerty

Keď musíš, tak musíš :-D Mám rada jablkové dezerty a rozmýšľala som, ako dostať jablkovú chuť do makróniek, nakoniec som sa rozhodla pre voňavú jablkovú plnku....

prazdny

Cviklové kvietky

Bezmäsité jedlá

Jednoduché, chutné a efektné jedlo, ktoré možno ochutnajú aj tí, ktorí cviklu veľmi nemusia....

prazdny

Mandľovo-lieskovcové makrónky s levanduľovou ganache a bazovým želé

Dezerty

Nie celkom typická príchuť, ale chcela som ju vyskúšať už dlhšie. Čakala som pokiaľ rozkvitne moja levanduľa v záhrade a pustila som sa do toho....

prazdny

Hrianky s fetou a pečenými jahodami

Bezmäsité jedlá

Harmónia chutí... V našej záhrade dozreli prvé jahody, tak som musela vyskúšať tento recept...

prazdny

Recyklované kávové makrónky

Dezerty

Naozaj lahodná kávová chuť... Kávu ako nápoj nepijem, ale jej chuť v koláčoch mám veľmi rada. Makrónky sa pre mňa stávajú závislosťou......

prazdny

Bruschetta s medom, citrónom a ružovým korením

Bezmäsité jedlá

Nebe v hubě ... ako by povedali naši susedia v ČR. Milujem farebné jedlá aj nové kombinácie surovín....

prazdny

Recyklované pistáciovo-malinové makrónky

Dezerty

Keď máš na ne chuť, tak jednoducho musíš. Tentoraz také jarné (zelené), opäť recyklačné, pretože predposledný pokus nevyšiel, tak mám materiál do zásoby....

prazdny

Vajíčkovo-avokádový šalát

Bezmäsité jedlá

Naozaj chutný šalát - úplne sa vyrovná tomu vajíčkovému, dokonca mi chutil viac ako klasický.

prazdny

Fajnová kôprová polievka v zdravšom prevedení

Bezmäsité jedlá

Chuťovo lahodná kôprová polievočka bez zahustenia múkou aj bez mliečnych produktov....

prazdny

Pistáciovo-malinové mini tartaletky

Dezerty

Veeeľmi dobrá kombinácia ... chcela som ju vyskúšať už dávnejšie, ale až teraz prišiel ten správny čas....

prazdny

Lieskovcovo-karamelové makrónky

Dezerty

Ďalšia príchuť do mojej makrónkovej zbierky. Voňavé lieskovce a lahodný smotanový karamel. Dokonalosť sama...

prazdny

Hruškové mini tartaletky s jemným karamelovým krémom

Dezerty

Šťavnaté hrušky, voňavé korenie a jemný karamelový krém to je dokonalosť sama....

prazdny

Kuracie srdiečka s balzamikovou omáčkou a grilovaným ananásom

Hlavné jedlá

Je to naozaj dobrota. Tento recept som chcela vyskúšať už odvtedy, čo som ho videla v niektorej z relácií o varení....

prazdny

Punčové pečené-nepečené nanuky

Dezerty

Punčák je jedným z mojich najobľúbenejším zákuskov už roky. A tak, keď som si zaobstarala...

prazdny

Bataty s bryndzou

Hlavné jedlá

Veľmi chutné papaníčko. Ja som si bataty obľúbila a v kombinácii s bryndzou boli naozaj výborné....

prazdny

Malinovo-čokoládové makrónky

Dezerty

Milujem maliny, tak bolo iba otázkou času, kedy vyskúšam novú malinovú čokoládu, ktorú som si objednala....

prazdny

Banánovo-malinové mini tartaletky s karamelovou polevou

Dezerty

Moje obľúbené chute. Tentoraz na spôsob lenivej gazdinej......

prazdny

Malinovo-karamelové datle

Dezerty

Jednoduchá, zdravšia a chutná maškrta. Ďalší z mojich tzv. recyklačných receptov....

prazdny

Bataty plnené mletým mäsom

Bravčové mäso

Veľká dobrota. Po dlhšej dobe som opäť plnila bataty. Tentoraz zmesou z mletého mäsa...

prazdny

Karamelovo-kávová torta s banánom a piškótami

Torty

Jednoducho chuťové nebo. Inak je to v podstate taká recyklačná torta, pretože som chcela pomíňať zbytky mandľovej múky, piškóty, vajíčka a banány....

prazdny

Rýchla fazuľová polievka

Bezmäsité jedlá

Rýchla, primerane sýta a chutná polievočka. Recept mám vo svojej zbierke už veľa rokov, kedysi som ju varila často, teraz už pomenej, ale teraz prišla na chuť, tak som sa k nej vrátila....

prazdny

Meatzza - mäsová pizza

Hovädzie mäso

Pomerne rýchle a chutné jedlo, najmä pre „mäsožrútov“. Inšpiráciu som našla na stránke o nízkosacharidovom stravovaní....

prazdny

Kaša z fermentovaných ovsených vločiek

Bezmäsité jedlá

Fermentované vločky sú pre mňa novinka....

prazdny

Puchríková polievka

Večera

Milujem ich od detstva......

prazdny

Yuzu makrónky s citrusovým džemom

Dezerty

Fajnové svieže makrónečky. Neodolala som nutkaniu vyskúšať yuzu príchuť, aj keď v dóze máme ešte pár kúskov vianočného pečiva....

prazdny

Punčové makrónky

Dezerty

Krehké, voňavé a lahodné. Ja všetko punčové môžem a konečne prišla rada aj na punčové makrónky....

prazdny

Banánové raw košíčky na rýchle zjedenie

Dezerty

Banány ja môžem. Len nemám rada tie príliš dozreté, z tých potom vymýšľam takéto „recyklačné“...