siuuu fotka

@siuuu

siuuuPiešťany642 dní na Vareche
Mojou vášňou je skúšanie a občas aj vymýšľanie nových receptov a chutí. Veľmi rada pripravujem recepty z rôznych častí sveta a kombinujem niekedy... Viac »

Moje recepty

Pridaj recept


prazdny

Brokolicové donuty bez múky

Bezmäsité jedlá

Ľahká večera alebo olovrant....

prazdny

Králik na slivkách so žemľovou knedľou

Hlavné jedlá

Občas mám možnosť kúpiť králika z domáceho chovu od známeho. A keďže veľmi rada skúšam nové kombinácie a chute, tentoraz som pripravila králika inak ako zvyčajne - na slivkách, s červeným vínom a žemľovou knedľou, ktorú mám veľmi rada....

prazdny

Karamelové tartaletky

Dezerty

Pre milovníkov karamelu. Toto boli moje úplne prvé tartaletky a vznikli vlastne tak nejako náhodou, ...

prazdny

Voňavá zeleninová krémová polievočka

Bezmäsité jedlá

Výborná voňavá krémová zeleninová polievočka na zahriatie aj posilnenie....

prazdny

Voňavý ryžový šalát s granátovým jablkom a so slaným syrom

Hlavné jedlá

Jednoduché, rýchlo pripravené a chutné jedlo. A ešte aj variabilné - možno použiť rôzne druhy ryže, alebo napríklad krúpy, alebo iné zrná, či mix....

prazdny

Zimný šalát s mandarínkami, so sušenou šunkou, syrom a granátovým jablkom

Šaláty

Jednoduché, svieže a chutné jedlo. Po sviatkoch sa mi nejako žiadajú ľahšie jedlá. Šaláty...

prazdny

Ovocné šuhajdy

Dezerty

Ja mám veľmi rada koláče s ovocím alebo aspoň s ovocným akcentom, tak tieto ovocné šuhajdy som musela vyskúšať....

prazdny

Kokosové florentínky - marokánky

Dezerty

Netolerujem dobre živočíšnu smotanu, tak som skúsila po rokoch pripraviť florentínky či marokánky z kokosového mlieka....

prazdny

Linecké koláčiky so snehom a malinovým džemom

Dezerty

Milujem snehové dezerty a preto keď som videla niekde na sieti tieto koláčiky, jednoducho som ich musela vyskúšať....

prazdny

Zlepované kokosové koláčiky

Dezerty

Tak už aj u nás to vypuklo - vianočné pečenie. Tento rok som vsadila na klasiku - už mám upečené zázvorníky a dnes som robila akože linecké pečivko, ale ochutené kokosom, ktorého chuť aj vôňu máme u nás radi....

prazdny

Perzský pomarančový koláč s mandľovou múkou

Koláče

Šťavnatý a voňavý koláčik s mandľovým korpusom a jednoduchým krémom, ktorý prevonia celý byt....

prazdny

Lavaš košíčky s avokádom, pošírovaným vajíčkom a fetou

Bezmäsité jedlá

Lavaš skúšam prvýkrát a priznám sa, že zatiaľ ma až tak veľmi neoslovil....

prazdny

Vianočný perník s marcipánom

Koláče

Perník máme radi, je to jednoduchý, rýchlo pripravený koláčik, ktorý nikdy nesklame....

prazdny

Kokosový cheesecake s bielou čokoládou

Dezerty

Pre rodinku, ktorá miluje syrové koláče (ja ich nemám rada) som sa rozhodla opäť urobiť cheesecake alebo koláč na spôsob cheesecake a nakoniec som zvolila kokosový, pretože chuť a vôňa kokosu patrí k našim najobľúbenejším....

prazdny

Jednoduchá jablková torta s vanilkovým krémom

Torty

Jablkové maškrty jednoducho môžem na všetky spôsoby. Dezert sa dá urobiť aj na plech ako koláč,...

prazdny

Choux au craquelin - chrumkavé francúzske veterníčky s matcha-pepermint krémom

Dezerty

Milujem výzvy. A toto bola jedna z nich - s odpaľovaným cestom nemám veľa skúseností, všeho všudy som robila asi 4x, ale veľmi sa mi tieto koláčiky páčili, tak som skúsila....

prazdny

Voňavé jesenné jablkové muffiny

Koláče

Toto sú moje asi najobľúbenejšie muffiny. Je to taká kúsok zdravšia verzia tohto dezertu....

prazdny

Jesenné kuracie stehienka

Kuracie mäso

Mám veľmi rada farebné jedlo. Okrem toho potrebujem zaradiť do jedálnička viac zeleniny aj pomaly míňať úrodu zo záhradky. Toto všetko som dnes spojila do tohto receptu hrajúceho farbami jesene....

prazdny

Jednoduché cviklové placky s jogurtovým dresingom

Bezmäsité jedlá

S chuťovo výrazným syrom je to veľká dobrota. Z červenej repy som už robila všetko možné, ale placky prišli na rad až teraz....

prazdny

Kváskový chlebík s batatom a čiernym sezamom

Bezmäsité jedlá

Veľmi ma baví skúšanie nových receptov....

prazdny

Gaštanový tunel s banánom

Dezerty

K jeseni patria gaštany, tak som rodinke - ktorá už mimochodom brblala, že máme stále iba jablkové koláče - pripravila túto jednoduchú maškrtu....

prazdny

Nepečený jablkový krémeš

Dezerty

Rýchle pečenie - nepečenie, lahodná chuť....

prazdny

Tekvicovo-bryndzová nátierka

Bezmäsité jedlá

Zvýšilo mi pyré z hokkaido tekvice, tak som ho sfúzovala s bryndzou, ovoňala korením a...

prazdny

Lahodné cestoviny s hokkaido omáčkou, nivou a tymianom

Cestoviny

Jednoduché, chutné jedlo. Naše hokkaido tekvice nás toho roku sklamali na celej čiare - neurodila sa ani jedna. Ale od susedov sa k nám do záhrady preplazila jedna tekvička...

prazdny

Kokosové tortičky

Dezerty

Kokosujeeeeem... Nadýchané piškótové cesto, lahodný kokosový krém a kyslastý džemík, asi mám nového zákuskového favorita, zamilovala som sa do tej sviežej kombinácie chutí....

prazdny

Plnený králičí chrbát

Hlavné jedlá

Jednoduché, rýchle a chutné papaníčko.

prazdny

Rýchle cestoviny s medvedím cesnakom

Cestoviny

Chuť cesnaku mám veľmi rada a obľúbila som si aj cestoviny. Od kolegyňky som dostala pastu...

prazdny

Sladko-kyslé hydinové prsia

Kuracie mäso

Sweet and sour kombináciu milujem. Ak náhodou navštívim ázijskú reštauráciu či bistro - vždy si dám mäsko v tejto kombinácii. Tak som vyskúšala urobiť aj doma....

prazdny

Nepečený perníkovo-banánový koláč na spôsob cheesecake

Dezerty

Tento koláčik vznikol, keď som chcela minúť usušený perník, ktorý mi raz zostal z iného...

prazdny

Mäsové špízy so slivkami

Bravčové mäso

Rýchle a chutné papaníčko. Originálna verzia receptu pochádza z knihy Marcela Ihnačáka, ktorého recepty mám veľmi rada. Ja som neskôr vyskúšala aj verziu z kuracieho mäsa....

prazdny

Jablkovo-škoricový koláč

Dezerty

Jednoduchý, chutný a voňavý koláčik. Jablkové ja môžem - mám veľmi rada kombináciu jabĺk a...

prazdny

Nepečený černicový zákusok

Dezerty

Bez múky, s minimom cukru. Práve začali dozrievať černice, ktoré ako jedny z mála...

prazdny

Nátierka z kešu orechov

Bezmäsité jedlá

Keď už pridávam nátierky, tak ešte pridám túto jednu tak trocha netypickú, zdravšiu - z...

prazdny

Delikatesná nátierka z foie gras

Nátierky

Kedysi sme bielu kačaciu či husaciu pečeň pripravovali iba tradične - pečením v kačacej či husacej masti....

prazdny

Výborná nátierka z kačacích pečienok so sušenými slivkami

Nátierky

Pozvala som na návštevu kamarátku s rodinou a rozmýšľala som čo pripraviť. Nakoniec som sa rozhodla pre studené pohostenie - čerstvo upečený domáci kváskový chlebík, zeleninka a nejaké 2-3 nátierky....

prazdny

Palacinková ruža

Dezerty

Toto je skôr inšpirácia ako recept, pretože palacinky vie určite pripraviť každý. Ružu robievam v...