Recepty od @redakcia | Varecha.sk

Moje recepty

Paradajka s mangovou salsou a zubáčom

Smotanová terinka na cviklovom plátku

Pstruh s mandľovým pestom

Morčacie prsia na citrusoch

Kačacie prsičká v šošovicovo–gaštanovom kréme

Tortička z kuracej pečene

Taštičky s kaprou plnkou

Jelení „perníkový“ roastbeef

Kaprie tyčinky so zemiakovým šalátom

Presované kolienko v jablkovom pyré

Bravčové mäso

Orechová štrúdľa v karamelovej omáčke

Pistáciovo-avokádový krém s čučoriedkovým ragú

Sviečkovicový steak s krustou z píniových orieškov

Hovädzie mäso

Gaštanové parfé v marcipánovom kabátiku

Mešce z tofu a kešu orieškov na tekvicovom ragú

Bezmäsité jedlá

Plátok z morského vlka pod mandľovou strieškou

Orechovo-zemiaková bageta

Nakladané vlašské orechy

Morčacie prsia Wellington

Roládka zo pstruha s fazuľkou

Grilovaný losos na uhorkových fettuccine

Králičie stehno s hubovo-vajíčkovou náplňou

Zapečené cannelloni s rybou a so špenátom

Ľahko sa trávi – to je najväčšia prednosť chudého mäska. Ja po ňom rád siaham i...

Kuracia kotleta v jogurte na cuketovom ragú

Plnené kuracie stehienka na smotanovom keli

Zajac dusený v pive

Zajac na poľovnícky spôsob so slaninovým trhancom

Smažené tvarohové šišky s kyslou smotanou a marinovanými slivkami

Zaúdený pstruh s hubovou praženicou a zemiakovými lokšami

Tortička z tramezzina, šunky a paradajok

Opekaná slaninka s hráškovým pyré

Orieškový chlebík s údeninou

Palacinkový závin s lososom

Z cesta obvyklým spôsobom upečieme tenké chrumkavé palacinky.

Bravčová panenka v sezamovej kruste

Bravčové mäso

Gratinovaná kocka z topinamburov

Bezmäsité jedlá

Lotrinský slaný koláč

Bezmäsité jedlá