pusta fotka

@pusta

pustaBratislava5010 dní na Vareche
Som žena v domácnosti, rada varím našu i zahraničnú kuchyňu, čítam najmä kuchárske knihy a zaujímavosti, ktoré sa k jedlu viažu... Viac »
prazdny

Jemná lahodná nátierka z tresčej pečene

Večera

Už dávno sme nemali tresčiu pečeň, spravila som z nej nátierku na večeru, použila som...

prazdny

Slepý guláš

Bezmäsité jedlá

Slepý guláš je veľmi chutný, jednoduchý a rýchly recept slovenskej kuchyne, na nete som našla...

prazdny

Polievka z bažanta s bielym vínom Chardonnay

Hlavné jedlá

Už je to veľa rokov, čo som varila polievku z bažanta, asi rok sa na...

prazdny

Pikantné hovädzie zadné na Cabernet sauvignon

Hovädzie mäso

Máme radi mäso na šťave a na víne, vybrala som hovädzie zadné a Cabernet Sauvignon, ...

prazdny

Šalát z tuniaka a z jemnej jarnej zeleniny

Večera

Tuniak je úžasná a zdravá ryba, s kvalitným lahodným jemným šťavnatým mäsom, hojne využívaná v...

prazdny

Domáca pečená papriková kuracia šunka

Kuracie mäso

Na nete som našla viac verzií prípravy domácej kuracej šunky, vybrala som túto variantu na...

prazdny

Pečená kuracia pečeň obalená v bakoňskej slanine s pikantným baby špenátom

Bravčové mäso

Mám rada v nedeľu jednoduché, chutné a rýchle obedy, toto je jeden z nich, ...

prazdny

Miešaný šalát z jarnej zeleniny so syrovými korbáčikmi

Bezmäsité jedlá

Dnes som nevarila, dostala som vynikajúce čerstvé syrové korbáčiky priamo zo Zázrivej a spravila som taký...

prazdny

Prírodné kuracie prsia s cukrovým hráškom na masle

Kuracie mäso

Mám rada ľahké a rýchle sviatočné obedy, môj priateľ zbožňuje kuracie prsia na akýkoľvek spôsob, ...

prazdny

Jednoduchá sardinková nátierka

Večera

V detstve nám túto nátierku často robila moja dobrá mama, len z troch ingrediencií a toto...

prazdny

Rýchle žemle z pšeničnej hladkej a špaldovej hladkej múky

Bezmäsité jedlá

Ked nieto času, veľmi dobre sa hodia tieto rýchle žemle vynikajúcej chuti :-)

prazdny

Torta z bielej čokolády s jahodovou omáčkou

Torty

Môj Liebling miluje čokoládovú tortu a jeho krásna malá sestrička zase jahody, chcela som prekvapiť mojich...

prazdny

Potápačské slané tyčinky s parmezánom

Bezmäsité jedlá

Tento recept bol uverejnený na No. Salty 3. mája 2013, sú to slané tyčinky bez...

prazdny

Zapekaný karfiol s dubákmi a parmezánom

Bravčové mäso

Nie je to síce práve zdravé jedlo, ale veľmi chutné, voňavé a rýchle :-) Recept pridávam...

prazdny

Biela krémová karfiolová polievka s opečeným karfiolom a šafranom

Bezmäsité jedlá

Táto úžasná polievka pochádza od vynikajúceho a svetoznámeho šéfkuchára Gordon Ramsey z jeho kuchárskej knihy Sunday Lunch...

prazdny

Hovädzie ragú na hríboch smrekových, červenom víne a šípkovom lekvári

Hovädzie mäso

Ak robím na iné jedlo úhľadné rezne z hovädzieho mäsa, vždy si odložím odkrojky z neho...

prazdny

Teľacie rezne na Chardonnay so zeleninou na anglický spôsob

Hlavné jedlá

Mám rada v nedeľu niečo vzácnejšie, veľmi jemné a chutné, ale aj jednoduché a rýchle...

prazdny

Tagliatelle so smrčkami, špenátom, cherry paradajkami a parmezánom

Bravčové mäso

Práve je sezóna smrčkov, tieto huby sú veľkou delikatessou. Mám síce len sušené smrčky, ...

prazdny

Polievka z cukrového hrášku s mäsovými knedličkami s feniklom a pecorinom

Hlavné jedlá

Môj priateľ ma poprosil o výdatnú, silnú a chutnú a voňavú polievku s hráškom. Mala...

prazdny

Šalát z baby špenátu, vajec, bakoňskej slaniny, cherry paradajok a červenej cibule

Večera

Zostalo mi niekoľko kvalitných surovín z Veľkonočných sviatkov, tak som sa rozhodla pre veľmi chutný šalát...

prazdny

Dusené hovädzie rezne z hovädzej glejovky

Hovädzie mäso

Nie vždy je treba pripraviť dusené hovädzie rezne z tých najdrahších kusov a napriek tomu môžu byť...

prazdny

Veľkonočná pečená treska s petržlenovo-cesnakovou krustou s citrónovou kôrou

Hlavné jedlá

Dnes je Veľkonočný piatok, rada by som venovala tento recept varecháčom ako rýchly, jednoduchý...

prazdny

Pečené teľacie pliecko s bielou hlávkovou kapustou na karameli s jablkom

Hlavné jedlá

Mám rada neobvyklé a netradičné kombinácie, tentokrát som upiekla teľacie pliecko a spravila som k nemu...

prazdny

Maďarský kurací paprikáš s haluškami

Kuracie mäso

Môj priateľ miluje maďarskú kuchyňu a zatúžil po pikantnom maďarskom kuracom paprikáši z domáceho kuraťa s haluškami,...

prazdny

Prírodný rezeň z teľacieho stehna s cukrovým hráškom

Hlavné jedlá

Mám rada v nedeľu jednoduché, rýchle, ale sviatočné a chutné jedlá, tento recept som...

prazdny

Paradajková kapusta s roštenkou

Bezmäsité jedlá

Bola som pred ťažkou úlohou, môj priateľ si želal na obed paradajkovú kapustu, ale aby...

prazdny

Jarná zeleninová polievka s knedličkami z jahňacieho mäsa so syrom

Obed

Vybrala som zo svojej zbierky vynikajúcu jarnú polievku zo zeleniny a knedličiek z jahňacieho mäsa so syrom,...

prazdny

Rýchla jaternicová kaša

Bravčové mäso

Ochladilo sa a zatúžili sme po jaternicovej kaši, už nie je práve zabíjačkové obdobie, ale...

prazdny

Slávky v pikantnej paradajkovo-vínovej omáčke

Cestoviny

Milujeme slávky, pripravila som ich v pikantnej paradajkovo-vínovej omáčke, mali sme rýchly, ľahký a...

prazdny

Jarné kuracie prsia plnené bryndzou a špenátom obalené údenou slaninkou

Kuracie mäso

Včera bol 1. jarný deň a zažiadalo sa nám dnes na obed niečo s nádychom jari....

prazdny

Jelenie ragú

Hlavné jedlá

Môj priateľ a ja milujeme divinu, už sme ju dlhšie nemali, teraz som vybrala jeden...

prazdny

Šalát z baby špenátu, karamelizovanej hrušky, s kozím syrom a schwarzwaldskou šunkou

Bravčové mäso

Máme radi surový baby špenát ako šalát, skaramelizovala som hrušku, povarila som ju vo...

prazdny

Pikantné bravčové medailónky z bravčového malého orecha

Bravčové mäso

Tento recept ma naučil môj priateľ, sú to pikantné, veľmi šťavnaté a chuťovo vyvážené medailónky,...

prazdny

Vyprážané kuracie rezne v cesnakovom cestíčku

Kuracie mäso

Môj priateľ miluje kuracie prsia, tentokrát som mu pripravila z nich rezne ochutené cesnakom ,...

prazdny

Orieškovo-dubákové fašírky z kuracích pŕs

Kuracie mäso

Môj priateľ miluje kuracie prsia, pripravila som ich neobvyklým, ale veľmi chutným spôsobom.

prazdny

Kyslá šošovicová omáčka s údenou klobásou

Večera

Dnes bola na programe stará osvedčená klasika.