maxinka nemá fotku

Maxinka

«1 2 »

Syrové rožteky (fotorecept) Syrové rožteky (fotorecept) Vaše

Zlákalo ma vyskúšať toto na pohľad krásne pečivo, ktoré pripomína kráľovské koruny. Pečie sa vo forme na mafiny.

Orechové slzy Orechové slzy Vaše

Všetky suroviny zmiešame, vypracujeme cesto a zabalené do fólie uložíme na hodinu do chladu. Medzitým si pripravíme náplň. Mleté orechy s práškovým cukrom vymiešame s lekvárom a rumom podľa chuti.

Čokoládové oválky Čokoládové oválky Vaše

Suroviny na cesto zmiešame a vypracujeme. Rozvaľkáme a vykrajujeme oválky. Uložíme na papierom vyložený plech.

Linecké koláčiky Linecké koláčiky Vaše

Múku s práškovým cukrom preosejeme, pridáme vanilkový cukor, zmäknuté maslo, žľtky a spracujeme na cesto. Necháme v chlade odpočinúť. Z cesta vyvaľkáme plát a formičkami vykrajujeme tvary. Na polovici sušienok vykrojíme stred. Ukladáme na plech vyložený papierom na pečenie. Pečieme na 170-180 °C. Upečené a vychladnuté vrchné sušienky s vykrojeným stredom polejeme čokoládovou polevou a ozdobíme cukrovou posýpkou. Zlepujeme so spodnými, plnými sušienkami džemom podľa chuti.

Zákusok Oči cárovnej (fotorecept) Zákusok Oči cárovnej (fotorecept) Vaše

Tak pod takýmto názvom som našla recept, ktorý ma dávnejšie lákal, aby som ho vyskúšala. Patrí medzi náročnejšie recepty.

Kávové hrebienky Kávové hrebienky Vaše

Všetky suroviny spolu so zmäknutým tukom zmiešame, vypracujeme cesto. Vyvaľkáme. Vykrajovačkou v tvare hrebienka (rožteka), povykrajujeme. Poukladáme na papierom vyložený plech. Upečieme pri teplote 180 °C približne 6 - 7 minút.

Piškótové rezy Piškótové rezy Vaše

Tento koláč som upiekla na nedeľu. Žiadne suroviny som nevážila, všetko je len na kusy a lyžice. Odmerala som len tekutinu.

Syrovo-šunkovo-bryndzová torta (fotorecept) Syrovo-šunkovo-bryndzová torta (fotorecept) Vaše

Pokrájanú šunku rozmixujeme a vymiešame so 125 g masla, paprikou, korením a soľou podľa chuti. Vznikne pena, do ktorej zamiešame na kocky nakrájanú kapiu a posekaný bielok z uvareného vajca.

Ananásové rezy (fotorecept) Ananásové rezy (fotorecept) Vaše

Veľmi dávno som ich nepiekla. Tak som si ich pripomenula.

Výborné orechové závitky (fotorecept) Výborné orechové závitky (fotorecept) Vaše

Jemné rolky s prídavkom krémového syra. Sú jednoduché, plniť sa môžu rozličnými náplňami.

Posúchy plnené syrom (fotorecept) Posúchy plnené syrom (fotorecept) Vaše

Vajce rozšľaháme s jogurtom (kefírom), soľou, cukrom a olejom. Pridáme múku so sódou do tekutej zmesi a vypracujeme cesto.

Pistáciové keksíky (fotorecept) Pistáciové keksíky (fotorecept) Vaše

Všetky suroviny spolu zmiešame aj so zmäknutým maslom. Vypracované cesto zabalíme do fólie a necháme na hodinu odpočinúť v chlade.

Kokosové sušienky (fotorecept) Kokosové sušienky (fotorecept) Vaše

Vyšľaháme mäkké maslo s cukrom i medom a zapracujeme žĺtky s citrónovou kôrou. Ďalej pridáme škrob premiešaný s kokosovou múčkou a práškom do pečiva. Vymiešané cesto dopracujeme rukou. Ak je to potrebné pridáme ešte kokosovú múčku alebo škrob.

Orechovo-bielkové oblátkové mosty (fotorecept) Orechovo-bielkové oblátkové mosty (fotorecept) Vaše

Z bielkov ušľaháme tuhý sneh. Zašľaháme práškový a vanilínový cukor. Ďalej šľaháme nad parou do zhustnutia.

Anízky (fotorecept) Anízky (fotorecept) Vaše

Tohtoročné vianočné pečenie som začala s týmto chuťovo zaujímavým pečivom. Aníz sa z našich kuchýň už prakticky vytratil. Chuť aj vôňa pečiva je jemne mentolová.

Kura pečené v bábovkovej forme (fotorecept) Kura pečené v bábovkovej forme (fotorecept) Vaše

Spôsob ako využiť bábovkovú formu na upečenie kuraťa. Je to podobný spôsob ako pečenie na pivovej fľaši ale v tomto prípade je manipulácia jednoduchá. Kura sa môže pripraviť svojim obľúbeným spôsobom ako kto má rád, je rovnomerne upečené zo všetkých strán, prebytočná šťava steká na dno formy.

Tortové rezy (fotorecept) Tortové rezy (fotorecept) Vaše

Tento recept som získala ako mladé dievča od mojej šéfky. Je to tortové cesto ale ja ho pečiem na plechu a rozkrájam na tri časti. Naplním a poskladám na seba čím vzniknú rezy. Máme ich tak ako nedeľný zákusok. Korpus je úžasne jemnučký.

Ovocno-smotanové Spekulatius (fotorecept) Ovocno-smotanové Spekulatius (fotorecept) Vaše

Opäť niečo rýchle na prípravu a pritom dobré. S voňavými, korenenými sušienkami Spekulatius.

Tvarohové kocky (fotorecept) Tvarohové kocky (fotorecept) Vaše

Dostala som od susedky domáci tvaroh a pretože ho bolo veľa, rozhodla som sa upiecť tento zákusok.

Zemiakový chlieb (fotorecept) Zemiakový chlieb (fotorecept) Vaše

Na úvod musím povedať, že chlieb nepekávam, aj keď vidím množstvo rozličných receptov. Väčšinou ma odrádzala zdĺhavá príprava a tie jednoduché nesplnili moje očakávanie. Až som uvidela chlebík, ktorý vyzeral podľa mojich predstáv. Po prečítaní receptu som zistila, že ak sa pustím do práce o také dve a pol hodiny zistím či aj chutí tak ako vyzerá. Po kontrole v kuchyni som zistila, že nemám čerstvé droždie. V recepte bolo, že aj sušené sú v pohode, tak som sa pustila do práce.


«1 2 »

Inšpirácie z nových receptov
TOPlist