Ananásové rezy fotorecept

Postup

1. 1

   Bielky som vyšľahala najskôr samé, potom s cukrom. Pridala som žĺtky a nakoniec po častiach múku. Piškótu som upiekla na 180 °C.
2. 2

   Upečené piškótové cesto po dĺžke rozkrojíme na 3 časti. Do 1/2 dl šťavy z ananásového kompótu zamiešame 60 g práškového cukru, žĺtky a 1 PL hladkej múky, uvaríme na kašu.

   
3. 3

   Maslo, 140 g práškového cukru a citrónovú šťavu vymiešame. Postupne pridávame vychladnutú kašu a nadrobno pokrájaný ananás.

   
4. 4

   4 kolieska ananásu si necháme na ozdobu.

   
5. 5

   Zvyškom šťavy pokvapkáme pláty.

   
6. 6

   Natrieme lekvárom.

   
7. 7

   Na lekvárom natreté pláty navrstvíme plnku. Diely poukladáme na seba. Povrch aj boky potrieme šľahačkou. Ozdobíme kolieskami ananásu a kompótovými višňami ( čerešňami ).