Linecké koláčiky
Suroviny
| Cesto: | |
| 400 g |
|
| 100 g |
|
| 1 ks |
|
| 200 g |
|
| 2 ks |
|
| Náplň: | |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Moje poznámky
Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.
Postup
-
1
Múku s práškovým cukrom preosejeme, pridáme vanilkový cukor, zmäknuté maslo, žľtky a spracujeme na cesto. Necháme v chlade odpočinúť. Z cesta vyvaľkáme plát a formičkami vykrajujeme tvary. Na polovici sušienok vykrojíme stred. Ukladáme na plech vyložený papierom na pečenie. Pečieme na 170-180 °C. Upečené a vychladnuté vrchné sušienky s vykrojeným stredom polejeme čokoládovou polevou a ozdobíme cukrovou posýpkou. Zlepujeme so spodnými, plnými sušienkami džemom podľa chuti.
S týmto receptom som spokojná, pečiem podľa neho každý rok. Mala som aj taký recept,keď ostali tvrdé. Tieto sú mäkké. Dávka mi vyhovuje, nepotrebujem veľa z jedného druhu.