Grilovaný losos s pečenými zemiakmi, bylinkovým maslom a hráškom
Recept som našla v jednom časopise, postup bol ale na prípravu v parnom hrnci. Ja...
O - Suimono
Japonská polievka, ktorú som prvýkrát ochutnala v jednej sushi reštaurácii. Tak som sa rozhodla, ...
Cestovinový šalát II.
Nuž, urodila sa mi zelená fazuľka vigna čínska, tak som skúsila, aká bude:-)
Hubová polievka
Hubám som zatiaľ neprišla veľmi na chuť, napriek tomu hubovú polievku zbožňujem:-)
Zapekaný baklažán
Tak som hľadala nejaký recept na zapečený baklažán a nejako to vyšlo tak, že som nakoniec...
Tekvicová nátierka
Síce to nie je úplne v súlade s princípmi raw stravy, ale zaradila som ju do...
Karí šošovica s mrkvou a hráškom
Sošovicu vopred na hodinu namočíme do vody. Vodu scedíme a necháme ju variť do polomäkka...
Stratené vajíčko
Umyté šalátové a špenátové listy nasekáme na rezance, pridáme semienka a na kolieska nakrájanú šalotku, ...
Malinové palacinky (raspberry pancakes)
V jednej miske zmiešame múku, cukor, soľ, prášok do pečiva, a škoricu...
Taštičky s fazuľkovou plnkou
Do múky zamiešame karí korenie, nové korenie, kurkumu a soľ.
Ako si dopestovať petržlenovú vňať
Možno úplná banalita, ale ak to niekomu pomôže, tak budem rada:-)
Pho - Ga (Hanoi style)
Túto vietnamskú polievku som jedla párkrát u nás v bistre a veľmi mi chutila, tak som...
Ako si dopestovať žeruchu
Vynorila sa nám tu diskusia o tom, ako si dopestovať bylinky (konkrétne bazalku) a kope užívateľov...
Syrová omeleta
V miske rozmiešame vajíčka s trochou mlieka. Na panvici (priemer cca 20 cm), roztopíme ghí...
Polievka z červenej šošovice a mrkvy
Pripravíme si zeleninový vývar. Pridáme šošovičku a mrkvu a uvaríme. Cervená šošovička sa uvarí rýchlo,...
Fašírky z ovsených vločiek
Moje prvé fašírky v živote, ktoré som urobila sama bez pomoci mojej mamy:-)
Zeleninová polievka s ovsenými vločkami
Cibuľu speníme na oleji, pridáme ovsené vločky a chvíľku ich pražíme. Pridáme nakrájanú zeleninku (zemiaky,...
Zeleninová polievka s mušličkami
Cibuľu s cesnakom nakrájame na drobno a orestujeme na oleji. Pridáme na pásiky nakrájané kelové listy...
Domáce müsli
Veľmi vhodné na raňajky. Po jednej miske mám na tri hodiny pokoj od jedla:-D A raňajky sú...
Kuracie karí s mangom
Cibuľu nakrájame na drobno a speníme na oleji. Pridáme koreniny a krátko restujeme.
Grilované kuracie prsia so zeleninou a ryžou
Mám novú keramickú panvicu na grilovaniu, tak som ju hned skúšala:-) Neudávam presný počet použitých surovín,...
Špagety so slaninkou a špenátom
Dôležité je mať k dispozícii kvalitné špagety. Mne osobne vyhovujú Panzani. Iné už ani nekupujem,...
Zeleninová polievka
Som hrozne zeleninový človek, rada jem zeleninové jedlá (okrem iných:-D). Dnes som našla tu na...
Zemiaky s bazalkou
No, ked už mám doma tie kuchárky zamerané na Indiu, tak by sa patrilo z...
Ghí (Ghee)
Ghí, ktoré sa získava z masla vyrábaného z kravského alebo byvolieho mlieka, patrí k základným...
Zemiakový prívarok s volským okom
Zemiaky očistíme a nakrájame na kocky, pridáme k zeleninovému vývaru spolu s bobkovými lístočkami a varíme...
Kuracie prsia v uhorkovo - horčicovej omáčke
Uhorku očistíme a rozkrojíme po dlžke, lyžicou vyberieme semienka a nakrájame na centimetrové kocky. Cibuľu nakrájame...
Tekvicové rizoto
Na oleji si speníme cibuľku nakrájanú nadrobno, pridáme na kocky nakrájanú tekvicu, soľ, korenie,...
Lievance
Konečne som našla recept, podľa ktorého mi vyšli lievance také, ako som vždy chcela...
Sošovicový šalát
Veľmi ľúbim šošovicu a pripraviť ju inak ako len v prívarku alebo v polievke mi prišlo práve...
