Som hrozne zeleninový človek, rada jem zeleninové jedlá (okrem iných:-D). Dnes som našla tu na vareche jeden recept na polievku a spojila som ho Zobraziť celý popisSom hrozne zeleninový človek, rada jem zeleninové jedlá (okrem iných:-D). Dnes som našla tu na vareche jeden recept na polievku a spojila som ho s iným receptom na polievku a vzniklo toto:-)
príprava
tepelná úprava
Postup
-
1
Zemiaky očistíme a nakrájame na kocky. Mrkvu a cibuľu očistíme a dáme do drviča (šetrí to čas a nikto neplače:-D) Cibuľky som mala menšie, vyrovnajú sa 1 veľkej cibuli:-)
- 2
Na troche olivového oleja si speníme cibuľku, pridáme mrkvu a chvíľku restujeme.
- 3
Pridáme zemiaky, podlejeme ich vodou a cca. desať minút varíme pod pokrievkou.
- 4
Pridáme mlieko, soľ, korenie a papriku, premiešame a varíme, kým nie sú zemiaky takmer hotové.
- 5
V druhom hrnci necháme zovrieť vodu, pridáme hrášok a pochvíľke aj brokolicu. Použila som domáci mrazený hrášok a mrazenú brokolicu z obchodu, tú doma nemáme. Obom stačí chvíľka. Hrášok s brokolicou scedíme a pridáme ich k zemiakom tesne pred zmäknutím.
- 6
Chvíľku povaríme a odstavíme z ohňa. Casť zemiakov, hrášku, brokolice a mrkvy odložíme bokom a zvyšok rozmixujeme.
- 7
Kašu zriedime vodou, pridáme odloženú zeleninu a chvíľu povaríme. Podľa potreby ešte dochutíme.
- 8
HoTovo, polievku podávame s kúskami opraženého chlebíka. Dobrú chuť
- 2
Tipy na recepty z Varechy
SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia
Tipy na články z Varechy
Najklikanejšie
recepty, videá a články
-
Marcová TOP 13: Vďačné šunkofleky, punčová roláda aj luxusná bábovka. Varte a pečte podľa najsledovanejších videí!
-
TOP rebríčky: Koláčová klasika, sýty guláš aj nadupané rožteky. Pozrite si tie najlepšie recepty uplynulého mesiaca
-
Rebríček najlepších: Vyprážaný karfiol bez otravného predvárania? Aj takýto poklad nájdete medzi TOP videoreceptami
no veru, tomu sa snažím vyhnúť vždy, ked sa to dá. Vegeta je silná ako šľak, prebije všetky chute. A je veľmi ťažké naučiť ľudí na pravú chuť jedla, ked celé roky používajú v kuchyni vegetu:-D...vidím to u nás v rodine. Ked už, tak použijem trošku Solčanky, ale ťažko sa mi zháňa:-(
A občas použijem zeleninový bujon, taký bez tých glutamanov apod...
radšej mám bylinky, napr. taký rozmarín, alebo šalvia, či bazalka a mäta....acch:-)
nemyslím, že by kritizovali nezdravú stravu, @relo84 skôr len vyjadril uznanie nad tým, že som nepoužila bujon a vegetu, tot vsjo:-) ja uprednostňujem pripravené jedlá zo skutočných ingrediencií, to ale neznamená že konzumujem výhradne bio potraviny:-) dnes som mala napr. chipsy:-D
dakujem, mixovala som ju na 2x, pretože naraz sa mi to nezmestilo do nádobky k mixéru:-) Najskôr bola oveľa zelenšia, ale tá mrkva a mlieko jej dodali trochu žltý nádych, takže nabudúce pridám ešte trošku viac brokolice, aby mala pekný zelený odtieň, alebo menej mrkvy:-)
som veľmi rada, že chutila:-)