Som hrozne zeleninový človek, rada jem zeleninové jedlá (okrem iných:-D). Dnes som našla tu na vareche jeden recept na polievku a spojila som ho Zobraziť celý popisSom hrozne zeleninový človek, rada jem zeleninové jedlá (okrem iných:-D). Dnes som našla tu na vareche jeden recept na polievku a spojila som ho s iným receptom na polievku a vzniklo toto:-)
príprava
tepelná úprava
Postup
-
1
Zemiaky očistíme a nakrájame na kocky. Mrkvu a cibuľu očistíme a dáme do drviča (šetrí to čas a nikto neplače:-D) Cibuľky som mala menšie, vyrovnajú sa 1 veľkej cibuli:-)
- 2
Na troche olivového oleja si speníme cibuľku, pridáme mrkvu a chvíľku restujeme.
- 3
Pridáme zemiaky, podlejeme ich vodou a cca. desať minút varíme pod pokrievkou.
- 4
Pridáme mlieko, soľ, korenie a papriku, premiešame a varíme, kým nie sú zemiaky takmer hotové.
- 5
V druhom hrnci necháme zovrieť vodu, pridáme hrášok a pochvíľke aj brokolicu. Použila som domáci mrazený hrášok a mrazenú brokolicu z obchodu, tú doma nemáme. Obom stačí chvíľka. Hrášok s brokolicou scedíme a pridáme ich k zemiakom tesne pred zmäknutím.
- 6
Chvíľku povaríme a odstavíme z ohňa. Casť zemiakov, hrášku, brokolice a mrkvy odložíme bokom a zvyšok rozmixujeme.
- 7
Kašu zriedime vodou, pridáme odloženú zeleninu a chvíľu povaríme. Podľa potreby ešte dochutíme.
- 8
HoTovo, polievku podávame s kúskami opraženého chlebíka. Dobrú chuť
- 2
Tipy na recepty z Varechy
SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia
Tipy na články z Varechy
Najklikanejšie
recepty, videá a články
-
TOP rebríčky: Najlepšie októbrové recepty, to je prehliadka koláčov. A tento vyhral na celej čiare
-
TOP 15 októbrových videí: Tradičný koláč, domáci chlieb, hrejivé polievky aj špagetové variácie
-
Najukladanejšie recepty: Čo upiecť na víkend? Vyberajte z tých najlepších koláčov a zákuskov v celej histórií Varecha.sk
no veru, tomu sa snažím vyhnúť vždy, ked sa to dá. Vegeta je silná ako šľak, prebije všetky chute. A je veľmi ťažké naučiť ľudí na pravú chuť jedla, ked celé roky používajú v kuchyni vegetu:-D...vidím to u nás v rodine. Ked už, tak použijem trošku Solčanky, ale ťažko sa mi zháňa:-(
A občas použijem zeleninový bujon, taký bez tých glutamanov apod...
radšej mám bylinky, napr. taký rozmarín, alebo šalvia, či bazalka a mäta....acch:-)
nemyslím, že by kritizovali nezdravú stravu, @relo84 skôr len vyjadril uznanie nad tým, že som nepoužila bujon a vegetu, tot vsjo:-) ja uprednostňujem pripravené jedlá zo skutočných ingrediencií, to ale neznamená že konzumujem výhradne bio potraviny:-) dnes som mala napr. chipsy:-D
dakujem, mixovala som ju na 2x, pretože naraz sa mi to nezmestilo do nádobky k mixéru:-) Najskôr bola oveľa zelenšia, ale tá mrkva a mlieko jej dodali trochu žltý nádych, takže nabudúce pridám ešte trošku viac brokolice, aby mala pekný zelený odtieň, alebo menej mrkvy:-)
som veľmi rada, že chutila:-)