porcia
príprava
tepelná úprava
Postup
-
1
Umyté šalátové a špenátové listy nasekáme na rezance, pridáme semienka a na kolieska nakrájanú šalotku, pokvapkáme trochou slnečnicového oleja (použila som za studena lisovaný panenský). Premiešame. Uložíme na tortillu (alebo iný plochý chlieb).
-
2
Do vriacej osolenej vody pridáme ocot. Stratené vajíčko pripravíme tak, že vajíčko rozbijeme a dáme ho do vriacej vody. Pri rozbíjaní pozor, aby sa vám neporušilo žltko, musí zostať v celosti. Ocot zabráni tomu, aby sa bielko roztiahlo, namiesto toho žltko pekne obalí. Vajíčko necháme vo vode asi tak 2 minúty. Vnútri má byť tekuté.
- 3
Vyberieme ho lyžicou a dáme na tanierik trochu odkvapkať. potom ho uložíme na šalát a okoreníme a pridáme papriku. Nakoniec ho trochu nakrojíme.
HoTovo, dobrú chuť:-) - 4
Alebo si ho môžete pripraviť aj tak, že cibuľku krátko orestujete na oleji a pridáte nasekaný špenát. A takúto plnku dáte do tortilly.
- 3
Tipy na recepty z Varechy
SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia
Tipy na články z Varechy
-
Magazín Varecha: Šuhajdy, grilážky, guľky: 10 tradičných nepečených vianočných cukroviniek. Toto sú hity každých sviatkov -
Magazín Varecha: Kúpili ste presolené údené? Osvedčené tipy, ako ho zbaviť prebytočnej soli
-
Recepty: Bezlepkové vianočné oblátky bez vajec a mlieka
-
TV Varecha: Čokoládové rožteky
Najklikanejšie
recepty, videá a články
-
15 najlepších novembrových videí: Rebríčku kraľuje obľúbený koláč, ktorý pečieme aj na Vianoce. Tento je však urobený naopak!
-
Najlepšie novembrové recepty: Topkou je aktuálny koláč dnešných dní, zaobídete sa pri ňom bez jednej nedostatkovej suroviny
-
Overené, odskúšané: Stále hľadáte ten najlepší recept na medovníky? Máme! Toto je 20 najúspešnejších receptov všetkých čias
dakujem veľmi pekne, inak vajíčko vo vriacej vode možno otáčať opatrne aj lyžicou, aby sa pekne obalilo bielkom. Mne sa ho zatial podarilo spraviť tak, že to obracanie vôbec nebolo potrebné:-)