Hubám som zatiaľ neprišla veľmi na chuť, napriek tomu hubovú polievku zbožňujem:-)
porcie
príprava
tepelná úprava
Postup
-
1
Cibuľu nakrájame a speníme na oleji. Pridáme očistené, umyté a nakrájané šampiony, soľ, korenie a bobkové lístky, premiešame, podlejeme trochou vody a 10 minút dusíme pod pokrievkou.
-
2
Pridáme nakrájané zemiaky, nasekanú petržlenovú vňať, mlieko, všetko premiešame a varíme kým nie sú zemiaky takmer mäkké.
-
3
Casť zemiakov a šamionov vyberieme a s trochou mlieka rozmixujeme na kašu. Túto vrátime späť do hrnca. Polievku zriedime vodou, ale nie moc, má byť hustejšia. Dovaríme. Ked sú už aj zemiaky mäkké, pridáme sušenú drvenú majoránku a prípadne soľ s korením.
-
4
Podávame posypané s posekanou petržlenovou vňaťou a čerstvým pečivom. HoTovo, dobrú chuť:-)
Tipy na recepty z Varechy
SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia
Tipy na články z Varechy
-
Magazín Varecha: Šuhajdy, grilážky, guľky: 10 tradičných nepečených vianočných cukroviniek. Toto sú hity každých sviatkov -
Magazín Varecha: Kúpili ste presolené údené? Osvedčené tipy, ako ho zbaviť prebytočnej soli
-
Recepty: Bezlepkové vianočné oblátky bez vajec a mlieka
-
TV Varecha: Čokoládové rožteky
Najklikanejšie
recepty, videá a články
-
15 najlepších novembrových videí: Rebríčku kraľuje obľúbený koláč, ktorý pečieme aj na Vianoce. Tento je však urobený naopak!
-
Najlepšie novembrové recepty: Topkou je aktuálny koláč dnešných dní, zaobídete sa pri ňom bez jednej nedostatkovej suroviny
-
Overené, odskúšané: Stále hľadáte ten najlepší recept na medovníky? Máme! Toto je 20 najúspešnejších receptov všetkých čias
(a to som ju robila prvýkrát, som si kukla na nete nejaké recepty, že čo tam všetko ide a ako sa to robí a zariadila som sa už po svojom)
@mariamka
jo, takéto zahusťovanie mám rada, narozdiel od múky, solamylu a pod....