Cestovinový šalát

Name: Cestovinový šalát
Prep time: 5 min
Cook time: 8 min
Total time: 13 min
Yield: 6 porcií
Ingredients: cestoviny špirálky farebné, 250 g približne Panzani; uhorka, 1 ks; paprika červená, 1 ks; paradajka, 1 ks; jogurt plnotučný biely, 1 téglik; omáčka tatárska, 50 ml; horčica kremžská, 2 ČL; soľ; korenie čierne mleté; cukor trstinový; bylinky, na posypanie; olej olivový extra virgin

daniella9, 3. marca 2013

Foto: daniella9

Rýchle a jednoduché. Môže sa jesť samostatne alebo ako príloha.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

6
porcií

5 minút
príprava

8 minút
tepelná úprava

Suroviny

250 g približne Panzani	cestoviny špirálky farebné
1 ks	uhorka
1 ks	paprika červená
1 ks	paradajka
1 téglik	jogurt plnotučný biely
50 ml	omáčka tatárska
2 ČL	horčica kremžská
	soľ
	korenie čierne mleté
	cukor trstinový
na posypanie	bylinky
	olej olivový extra virgin

Postup

1
Cestoviny uvaríme al dente, zcedíme a pokvapkáme trochou oleja, aby sa nezlepili. Zeleninu nakrájame na malé kocky, uhorku nešúpeme. V miske zmiešame tatársku omáčku, jogurt a horčicu. Dochutíme trstinovým cukrom a čiernym mletým korením. Cestoviny zmiešame s dresingom a nakoniec pridáme zeleninu a premiešame. Necháme vychladiť. Podávame posypané čerstvými bylinkami - petržlen, pažítka, žerucha apod. HoTovo, dobrú chuť:-)