Zapečené paradajky s mozzarellou

Name: Zapečené paradajky s mozzarellou
Prep time: 30 min
Cook time: 10 min
Total time: 40 min
Yield: 3 porcie
Ingredients: paradajky, 5 - 6 ksväčšie; mozzarella nízkotučná , 250 g; bazalka, lístky; olej; korenie čierne mleté; koreninová zmes; chlieb

daniella9, 24. septembra 2012

Foto: daniella9

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

3
porcie

30 minút
príprava

10-15 minút
na 200 °C

Suroviny

5 - 6 ksväčšie	paradajky
250 g	mozzarella nízkotučná
lístky	bazalka
	olej
	korenie čierne mleté
	koreninová zmes
	chlieb

Postup

1
Mozzarellu a paradajky nakrájame na kolieska.
2
Zapekaciu misu vymastíme olejom (olivový alebo klasický slnečnicový) a uložíme do nej mozzarellu s paradajkami. Posypeme korením a koreninovou zmesou. Ja som zmiešala morskú hrubozrnnú soľ, čerstvý petržlen, oregano, čierne mleté korenie, majoránku. Rozložíme lístky bazalky a pokvapkáme olejom.

3
Rúru predhrejeme na 200 stupňov a zapekáme 15 -20 minút. Podávame s nasucho opečeným chlebíkom. HoTovo, dobrú chuť.:-) (Bazalku môžeme dať aj po dopečení, bude to krajšie zelené:-))

Diskusia k receptu

Pridaj koment

violetacamorova

violetacamorova 24. septembra 2012 o 22:20

Mám veľmi rada mozzarellu s paradajkami a olivovým olejom s bagetkou, také jednoduché ľahké jedlo na horúce dni, aj toto tvoje musí byť chutné, vyskúšam.

@zareaguj

Pekný komentár

kimlo

kimlo 25. septembra 2012 o 07:26

Insalata caprese... :-)

@zareaguj

Pekný komentár

vierutt

vierutt 25. septembra 2012 o 09:08

Daniella9, ani nevieš, ako si pre mňa osobne veľmi vhod uverejnila tento recept práve teraz - práve robím "detox" podľa Antónie Mačingovej a akurát na večeru mám mozarellu s paradajkami - okrem toho chlebíka tam môžem použiť všetko, ale páči sa mi to zapekanie, myslím, že "chute" sa lepšie premiešajú

@zareaguj

Pekný komentár