Petržlenová vňať
Ahojte. Tohto roku mám výnimočne krásnu petržlenovú vňať. V iných rokoch bývala hrdzavá, žltá, proste nepoživateľná. Už som zamrazila, urobila som...
Marhuľové kôstky - spracovanie
Sestra z Moskvy poslala rôzne orechy a medzi nimi aj pražené marhuľové kôstky. Hľadala som na nete, ako by som ich vedela spracovať, ale...
Torta pre jednoročné dieťa
Moje vnučky dvojičky už budú mať o týždeň jeden rok a ako správna babka by som im chcela upiecť dve menšie tortičky. Pozerala som vhodné...
Detská výživa
Milé varecháčky, varecháči, chystám sa urobiť zásoby domáceho ovocia a zeleniny vo forme detskej výživy pre moje vnúčence. Našla som niekoľko receptov, kde...
Sčernalo mi cesto
V nedeľu som zarobila cesto na domáce rezančeky, ale už po hodine státia v chladničke zostalo fľakaté, sčernalé. No a dnes, celé cesto...
Nesterilizovať
Milí Varecháči, prvýkrát som kúpila prípravok na konzervovanie uhoriek, kde bolo napísané NESTERILIZOVAŤ. Keďže na chalupe ešte nemám celkom pohodlie, čo sa týka...
Jedlo za trest
Moja milá kolegyňa máva často chuť na sladké, obzvlášť na veterníky, niekedy trebárs buchty, a nedokáže okolo nich prejsť bez toho, aby...
Ako používate fazuľu?
Koncom júna som zmiešala starú fazuľu, namočila, priam nakvasila, a vysiala do riadkov na zelené hnojenie. No počasie chcelo, že všetka fazuľa...
Červené orechy
Mama dostala krabicu orechov, tak sme ich vzali na chalupu a ja som ich začala roztĺkať. Prvý červený, druhý červený, no poviem Vám,...
Ochutená masť
Občas si v markete kúpim masť s pažitkou, cesnakom a škvarkami, takto v lete mi to veľmi chutí na chlieb s rajčinou. Tak som...
River Cottage - sny
Možno ste tiež niektorí sledovali prácu Hugh Fearnley-Whittingstalla na jeho RIVER COTTAGE. Okrem mimoriadne jednoduchých receptov, tvorených výhradne z vlastných surovín a zo surovín voľne...
bol nápad s burzou dobrý ?
Čo si myslíte o burze, ktorá je tu na Vareche ? Splnila Vaše očakávania ? Kúpili ste si niečo ? Môj názor je, že svoj...
Top recepty
Chcela by som sa opýtať, vie niekto na akom princípe funguje zoznam na Top recepty vpravo ? Lebo podľa mňa nefunguje vôbec, recepty sú zoradené...
Kompostovanie na balkóne
Vždy mi je veľmi ľúto, keď čistím zeleninu a vyhadzujem do koša veľa zelenej hmoty, tak som si myslela, že by som skúsila kompostovať...
prezeranie receptov
dnes som hľadala nejaký koláč s čučoriedkami, do chladničky som zadala čučoriedky, vyšlo niekoľko stránok, ale to prezeranie - pri kroku späť (po otvorení...
Nepotrebné elektrospotrebiče
http://domacnost. sme. sk/c/6590656/ktore-spotrebice-su-v-byte-nezmyslom. html páči sa mi, že teraz, pred Vianocami uverejnili takýto text, s ktorým sa už dlhé roky stotožňujem. Aj u...
Poznáte túto rastlinu ?
Keď idem ku kamarátke, tak ma vždy zaujme táto rastlina, až včera ma napadlo ju odfotiť, hoci len mobilom. V lete mala bobule...
Som normálna ?
Včera som si robila svoj letný šalát. Prišla sestra do kuchyne a povedala mi, že nie som normálna. Najprv som sa čudovala čo sa...
Nepodarené kvašáky
Prosím Varecháčov o diagnózu : prečo mám kvašáky ako blato ? Už sa mi to stalo aj minulý rok, že som naložila a boli veľmi mäkké,...
paradajková salsa
Prosím, nemáte niekto dobrý recept na paradajkovú salsu, najlepšie hot salsu ? Jeden recept som si už našla, ale ide tam dosť cuminu a...
španielsky cesnak
Včera som sa vrátila z dovolenky v Španielsku a kúpila som si tam pol kila ich cesnaku. Chcela by som sa spýtať, či vie niekto,...
Strúhané jablká na koláč
Milé varecháčky, mám bedničku padaviek - jabĺk a prosím o vyskúšaný recept na zavárané strúhané jablká. Kedysi som to už robila, ale skysli, ...
zelená fazuľka
Milé varecháčky a varecháči, dlhé roky som zmrazovala zelenú fazuľku, ale už roky badám, že mi vôbec mrazená nechutí v jedle, tak som...
poznáte tieto krajové jedlá ?
prišlo mi mailom, počítajte aj Vy. http://www. praveorechove. com/news1. inc. php?subject=%3A%3A%20Tradi%E8n%E9%20recepty%20%3A%3A
nálev z uhoriek
Vylievate nálev z uhoriek alebo iných sladkokyslých alebo kyslých zavarenín ? Kedysi som to robila aj ja, ale teraz ho zbieram v chladničke vo väčšej fľaši...
Harrisa, harisa, harissa
Milí Varecháči, dostala som z Tunisu tento produkt. Jedno balenie je ako náš paradajkový pretlak a druhé v tube. Pálivú papriku milujem a dávam...
nová súťaž
Práve som sa pozrela na novú súťaž, v hre budú zimné recepty, ktoré zahrejú. Tak ja sa asi nemôžem zúčastniť, lebo pre mňa...
námety na vylepšenie Varechy
Pred niekoľkými mesiacmi sme sa vyjadrovali k námetom na vylepšenie Varechy. Myslím, že to bolo na podnet redakcie, ale pôvodnú diskusiu som vôbec nenašla....
pečené bravčové
Včera sa mi "podarilo" vysušiť bravčové pliecko pečením na kameň. Nie je spálené a tak je mi ho ľúto vyhodiť. Večer som sa snažila ho...
šťavelové listy
Milí varecháči, znovu sa obraciam na Vás s otázkou : už ste niekedy zamrazovali šťavelové listy ? Posiala som malý kúsok v záhrade, hoci som...
Sterilizácia s olejom.
Milí varecháči, je čas konzervovania a mňa to veľmi baví. No ale ak robím napríklad marinovanú cukinu alebo baklažány, jednoducho to, kde ide...
Nechtík lekársky
Milí varecháči, v záhrade sa mi vysemenilo veľké množstvo nechtíka a moja mama nie je schopná vykopať nejaký kvet, tak ho tam máme neúrekom...
Jedálny lístok pre návštevu
Milí varecháči, môžete mi poradiť ? Budúci víkend k nám príde na návštevu kamarát mojej dcéry z Írska. To by nebolo také zvláštne, ...
Rôzne kuchárske akcie
Pri super makovo-višňovej štrúdli - vlastne recepte som v komentároch videla, že Dublinka napísala, že v Trhovej Hradskej sa koná niekedy v máji, júni...
