prazdny

Cukinový prívarok

Cukinová sezóna je už síce za nami, ale ešteže máme mrazničku... v lete, keď...

prazdny

Bravčový lalok

Bravčové mäso

Bravčový lalok varíme s cesnakom, soľou a korením asi 30 minút. Po uvarení namarinujeme zmesou...

prazdny

Rizoto lesných vôní

Bezmäsité jedlá

Krémové rizoto z niekoľkých druhov húb, arborio ryže, previazané parmezánom a oživené iskrou z tymianu......

prazdny

Cestoviny s kuracím mäsom a so surimi zapekané v syrovo-smotanovej omáčke

Kuracie mäso

Tento relatívne rýchly receptík robím vždy, keď dostanem chuť na cestoviny a kuracinku :)

prazdny

Domáce široké rezance so šošovicovou omáčkou

Cestoviny

Zimné januárové dni si pýtajú nielen zababušiť sa do teplého oblečenia, ale aj zasýtiť sa domácim...

prazdny

Cestoviny s čerstvými figami a mascarpone

Cestoviny

Na masle orestujeme čerstvé nakrájané figy, podlejeme likérom Lemoncello. Pridáme vanilkový strik a nastrúhanú...

prazdny

Šošovicová polievka so šampiňónmi

Bezmäsité jedlá

Túto polievku varí moja mama len na Silvestra. Ja som sa rozhodla variť ju častejšie, ...

prazdny

Šošovicová polievka

Bezmäsité jedlá

Šošovicu deň pred varením namočíme do studenej vody. Na druhý deň ju v tej istej vode...

prazdny

Cesnačka

Polievky

Varila som paprikový bôčik. Vývar mi bolo ľúto vyliať. Použila som ho do cesnačky.

prazdny

Vrtuľky s orechami a makom

Hlavné jedlá

Stojí za vyskušanie toto kysnuté cesto. Kysnuté cesto, ktoré nehnetieme dlho. Cesto urobíme večer a do rána...

prazdny

Pohánkovo-zeleninové rizoto

Bezmäsité jedlá

Pohánka je vďaka svojmu obsahu zaraďovaná aj medzi najzdravšie potraviny na svete. Zatracovaná obilnina totiž...

prazdny

Polievka z kapra

Polievky

Očistené a opláchnuté hlavy a vnútornosti z kapra uvaríme každé zvlášť v mierne osolenej vode. Z...

prazdny

Kapustné pirohy s máčankou

Cestoviny

Možno viacerí z vás o tomto jedle už počuli, je charakteristické pre oblasť východného Slovenska, ...

prazdny

Kandizovaný zázvor

Bezmäsité jedlá

aktuálna protichrípková medicínka, zdroj z jednej oblúbenej tv relácie, doplnené literatúrou, prispôsobené našej rodine.

prazdny

Domáca sladko-kyslá čili omáčka

Bezmäsité jedlá

Čili papričky očistíme, zbavíme semienok ( nemusíte), nakrajame na jemno, cesnak tiež. Do hrnčeka dame vodu, cukor,...

prazdny

Špargľa s mozzarellou a parmskou šunkou

Predjedlá

Špargľu uvaríme v osolenej vode tak, aby špargľa bola mäkká, ale aby nestratila farbu.

prazdny

Falošný guláš

Bravčové mäso

Jedlo vhodné v lete. Dietne a osviežujúce, zároveň s chlebíkom nasycujúce.

prazdny

Moules marinieres (Slávky po námornícky)

Hlavné jedlá

Takto sa pripravuju slavky v juznom Francuzsku. Mam rada morske plody a tento recept robim ...

prazdny

Fasolakia - zelené fazuľky po grécky

Bezmäsité jedlá

Existuje veľa variácií, ja vám ponúkam túto, čo robíme my doma. Jednoduché, celkom...

prazdny

Cícerová minestrone plná zdravia

Bezmäsité jedlá

Tento recept som odkukala od mojej svokry a odvtedy ho pripravujem pravidelne. Je to vydatna polievka...

prazdny

Cestoviny s medovo- horčicovou omáčkou

Kuracie mäso

Umyté kuracie prsia vcelku povaríme 15 – 20 minút v osolenej vode. Necháme mierne vychladnúť a...

prazdny

Sedmohradská prekladaná puliszka - kukuričná kaša /fotorecept/

Bezmäsité jedlá

Kukuričná kaša u nás doma zachutila, dnes som ju spravila na iný spôsob - prekladala som...

prazdny

Sliepka na čiernom korení

Hlavné jedlá

Recept je veľmi jednoduchý, ja som ho prevzala od svojej maminky a chutí aj mojej rodine. Možno...

prazdny

Smetisko z kyslej kapusty

Bezmäsité jedlá

Toto jedlo robila babička hlavne v zimných mesiacoch a mne to ako chlapcovi náramne chutilo...

prazdny

Šrácov protineduhový ekrazit – dámsky variant

Nápoje

Zo svojho profesionálneho trónu sa mi vrátil maród – moje krajšie ja. Hlások nádherne „čerepatý“ –...

prazdny

Domáci Sweet and Sour Sauce

Bezmäsité jedlá

Robila som domáce Tabasco a ostalo mi až priveľa "drte" z feferóniek. Je to tak pikantné,...

prazdny

Držková polievka

Polievky

Preprané držky, kosti a paprčky zalejeme studenou vodou, pridáme jednu cibuľu, soľ a necháme variť minimálne 2 hodiny....

prazdny

Šampiňónová omáčka so špaldovými haluškami

Bezmäsité jedlá

S dcérou šampiňóny zbožňujeme na akýkoľvek spôsob a tentokrát som mala chuť na omáčku s haluškami...

prazdny

Tekvicové rizoto

Bezmäsité jedlá

Skončila jeseň, keď tekvice dozrievajú sú najkvalitnejšie a je ich hojne. Tekvica je obľúbená v...

prazdny

Nátierka zo zemiakov

Bezmäsité jedlá

Určite toto tu už bolo, ja som niečo podobné robila už dávno, ale iný postup a ingrediencie....

prazdny

Sviečková na smotane

Hovädzie mäso

Toto je veľmi starý ale myslím, že osvedčený recept.

prazdny

Cviklové rizoto podľa Štefana Martinoviča

Bezmäsité jedlá

Snažíte sa do seba dostať cviklu a už neviete ako? Možno vám pomôže recept od Štefana Martinoviča...

prazdny

Hustá šošovicová polievka

Večera

Výborná šošovicová polievka.

prazdny

Základný tortový krém

Torty

Ani jedna hrudka a správna hustota, hebké špičky. Tak vyzerá perfektný krém.