Brokolicová polievka s hubami fotorecept

Postup

1. 1

   Na oleji orestujeme nakrájanú cibuľu, pridáme na malé ružičky rozobratú brokolicu a ešte chvíľku restujeme.

   
2. 2

   Zalejeme vodou, pridáme vopred namočené huby. Osolíme, okoreníme a pridáme rascu. Varíme na miernom ohni 15min.

   
3. 3

   Potom vmiešame na hrubom strúhadle postrúhané zemiaky a uvaríme do mäkka. Hotové môžme posypať petr.vňaťou.