Zapekané špenátové cestoviny so syrom

Name: Zapekané špenátové cestoviny so syrom
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: porcií
Ingredients: cestovina, 400 g; špenát, 400 g; maslo, 2 PL; cesnak, 2-3 strúčiky; mlieko, 100-200 ml; strúhanka, 2 PL; soľ; mleté čierne korenie; šľahačková smotana, 200 ml; syr, 100 g

redakcia, 18. júla 2009

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

15 minút
na 200 °C

Suroviny

400 g	cestovina
400 g	špenát
2 PL	maslo
2-3 strúčiky	cesnak
100-200 ml	mlieko
2 PL	strúhanka
	soľ
	mleté čierne korenie
200 ml	šľahačková smotana
100 g	syr

Postup

1
Špenát rozpustíme spolu s mliekom a maslom, prichutíme soľou a korením a keď začne vrieť, za stáleho miešania ho zahustíme strúhankou. Nakoniec pridáme pretlačený cesnak.
2
Zmiešame s uvarenými cestovinami a polovicou smotany.
3
Zapekaciu nádobu potrieme maslom, vložíme cestoviny, posypeme postrúhaným syrom a polejeme zvyškom smotany.
4
Prikryté zapekáme 10 – 15 minút pri teplote 200 °C.