Poctivá kulajda s kuriatkami
Kulajda patrí medzi moje obľúbené sýte polievky, hlavne keď je hubárska sezóna. Aj mimo sezóny...
Jablková/slivková tvarohová štrúdľa s orechmi
Tak sme zase zberali úrodu... cesto z overenej klasiky od babičky, plnka nápad od mamičky...
Čína podľa suseda Peťa alebo kúzla s pórom časť III.
Náš prvorodený, po jednej z návštev u susedov, prišiel aj s týmto receptom...
Pikantná fazuľa
Včera na večeru sa rozvýjala moja polovička. Vymyslel si takúto chutnú večeru. No nezaprie sa,...
Kuracie stehná na bielom víne na spôsob Coq au Riesling
Ešte jedna francúzska lahôdka ako tip na víkendový obed. Je to alsaský variant kohúta na...
Trojfarebné kocky
Oddelíme žĺtka od bielka a z bielok vyšľaháme tuhý sneh. Z práškového cukru, žĺtok, a...
Slivkové guľky
Recept mám z kuchárskej knihy, ktorú som dostala od mojej maminky, keď som sa vydala....
Pečený diviak so šafránovou omáčkou
Divinu mám doma len výnimočne, tak k nej robím aj výnimočnú omáčku :)
BAGLE ( fotorecept )
Tradične sa bagle konzumujú čisté alebo posypané sézamom či makom . Môžeme ich však plniť...
2 v 1 = Špirálky a osie hniezda pečené v kyslej smotane
Z jedného cesta 2 spôsoby. Špirálky a osie hniedo pečené v kyslej smotane.
Zaváraná plnená paprika
Papriku umyjeme a očistíme, vyberieme jadrovník a odložíme bokom. Kapustu nakrájame, alebo nastúhame na strúhadle a naplníme...
Vajíčková nátierka s jarnou cibuľkou
Po tých ťažkých sviatočných jedlách som pre rodinku dnes prichystala túto sviežu nátierku na raňajky. Nátierka...
Plnené papriky
Tradicne jedlo, ktore sa na strankach Varechy objavilo uz vela krat. Podstata je rovnaka , sposob...
Kávovo - čokoládová torta
Konečne som sa odhodlala na prvú marcipánovú tortu. Torty som pred tým pekávala, ale vždy...
Torta k jubilejným narodeninám náročného muža
Už samotný názov napovedá, že to ne nebola pre mňa jednoduchá úloha, ale vymyslella...
Roláda z mletého mäsa plnená klobásou - cholesterová bomba
Mala som kúsok čerstvého mletého pliecka, tak aby sa najedli všetci moji traja stravníci, trošku...
Falošné dukátové buchtičky
Jednoduchý tip pre tých, čo sú leniví alebo tých, čo nevedia ako na to...
Zemiaky s mrkvou a kuracím mäsom
zemiaky nakrájame na kocky, mrkvu nakrájame na tenke kolieska alebo kocky, cibuľu nakrájame nadrobno. Pridáme ingrediencie...
Kuracie soté alaDasa
Kuracie prsia si narežeme na tenšie rezánčeky. prídame olej vegetu korenie a sol dobre premiešame a nechame...
Zapekané zemiaky s bryndzou
Mám kvalitnú bryndzu od súkromníka, tak skúšam recepty z nej. Halušky a nátierka už bola,...
Mexická bravčová tortilla
Na rozpálenom oleji opražíme nadrobno nakrájanú cibuľku, pridáme mletý kmín, koriander, cesnak a bokový...
Klasické lúhované slané praclíky
Na kvások v miske rozdrobíme droždie, zmiešame ho s 2 PL múky, s 1 ČL...
Zeleninová polievka s vegetovo-cesnakovou zápražkou
Keďže nemám rada múčne zápražky do polievok, lebo sa z nich priberá :-), tak som...
Špaldový kysnutý koláč ( fotorecept )
Tento recept som našla na Vareche, je od pani Gabiky Žlebekovej, ktorá vlastní jedáleň v...
V rúre pečené šišky plnené Nutellou
Do misky som dala múku, kryštálový cukor, vanilkový cukor, sušené droždie a premiešalala...
Bravčové závitky s plackami zo zemiakového cesta
Kapustu si udusíme na cibuli, pridame hodne sušených húb (vopred namočených a vyžmykaných), podlejeme troškou vody, osolíme,...
Hríbové ragú so širokými rezancami
Pred dvadsiatimi rokmi k nám dorazila demokracia a talianska kuchyňa. Demokracia nás trápi do dnes,...
Cícerové bezlepkové fašírky
Práve ste sa rozhodli preskúmať náš recept na cícerové bezlepkové fašírky. Chutná a jednoduchá vegetariánska, prípadne aj vegánska večera pre všetkých, ktorí si v bezlepkovej kuchyni radi vyskúšajú niečo nové....
Pšenová kaša so šampiňónmi
Konečne som sa odhodlala k príprave pšena. Myslím, že sa podarilo.
