Sezónne a sviatočné jedlá

Mäkučké ihneď po upečení. Sú naše tradičné a najobľúbenejšie a najradšej ich pečiem na Vianoce ;-)......

Trnavská pikantná nátierka (jednoduchá)

U nas v Trnave znama ako trnavska pomazanka (v tomto pripade jej zjednodusena verzia) . Minuly...

Nevarený ovocný sirup

Nápoje

Sezóna dozrievania mäkkého ovocia sa blíži, tak vám napíšem recept na ovocný sirup, ktorý sa...

Tradičné bratislavské rožky

Keď mi na výstave Danubius Gastro darovali tento recept na tradičné bratislavské rožky mala som ich chuť...

Smažené pirôžky

Olovrant

Jednoduché fašiangové pohostenie, ktorému neodolá veľký ani malý.

Šampiňónová polievka so zeleninou

Túto polievku sme varievali doma s kuriatkami, dnes som si na ňu spomenula po mnohých rokoch,...

Mučkalica

Tento recept mám od mojej kamarátky profi kuchárky a zaujal ma úpravou mäsa aký sa v domácnosti...

Vianočné medovníčky

Toto je recept, ktorý som dlho hľadala. Nakoniec kombináciou viacerých som dosiahla taký ktorý sa...

Čínske rezance s kuracím mäsom a so zeleninou

Kuracie mäso

Rýchla a jednoduchá čína, ktorú miluje moja dcéra... Isto nie je dodržaný tradičný recept, ...

Kuracie prsia v medovo-horčicovej omáčke

Kuracie mäso

Perfektná večera s výborným mäskom a lahodnou omáčkou sa dá vykúzliť naozaj rýchlo. Overte si to...

Veľkonočná cvikla

Ďaľší príspevok k Zemplínskej Veľkej noci...

Orechový chvastúň

Dezerty

Tak tento koláč mám z jedného portálu, stále som odkladala jeho premiéru a tu je výsledok. Je...

Domáci syr z kravského mlieka z automatu

Objednala som si origoš syrársku súpravu pre začiatočníkov, ku ktorej bol aj podrobný návod, ako...

Trdelníkové svadobné rohlíčky

Musím po pravde priznať, že nepoznám autorku tohto receptu. Prišiel mi na mail od bývalej...

Nepečené višňové guľky

Dezerty

Robila som krtkovu tortu. Stred sa má vydlabať a pomrviť a uložiť na vrch torty. Mne ale...

Moravské koláče

Z časti vlažného mlieka, kryštálového cukru a droždia pripravíme kvások. Do misky preosejeme múku, pridáme cukor, zmäknutý tuk,...

Domáce klobásky

ošupeme si cesnak, pomelieme maso, my sme mleli na 22 mlynceku :)) zamiešame so vsetkymi...

Fánky

Keďže je čas fašianok, tak som si spomenula, že aj ja mám recept na fánky....

Najlepšie rýchle guľky z tvarohového cesta

Tieto guľky z tvarohového cesta nám robievala moja mamina:)...

Mrkvová torta

Torty

Recept je z knihy Šéfkuchár v Paláci od vydavateľstva Ikar.

Buchty na pare

Hlavné jedlá

Tentokrát som mala pomoc, ja som bola iba fotograf.

Bryndzové halušky - bezlepkové

Medzi prvými jedlami, ktorých sa musím vzdať, keď mi oznámili, že mám bezlepkovú diétu...

Tvarohové rezance na slano

Cestoviny

Dostala som chuť na domáce tvarohové rezance.

Hovädzie na šťave so slovenskou ryžou

Hovädzie mäso

Výborné jedlo, ktoré patrí už roky medzi naše obľúbené. Jeho príprava je veľmi jednoduchá a výsledok neuveriteľne chutný....

Domáca škvarená bravčová masť a škvarky

Dostala som od farmára dodávku čerstvej domácej slaniny na masť, takže som sa pustila ihneď do...

Moja držková polievka

Polievky

Za mlada som neznášal vnútornosti, až ráz v jedálni nebolo čo jesť a zostala len držková...

Jednoduchý a rýchly jablkový koláč

Malý chutný koláč s jablkami. Svojich jabĺk máme dosť, takže z nich pečiem.

Cuketovo-zemiakové placky

Pozná ich takmer každá domácnosť. S kyslou smotanou je to pochúťka.

Plnené rakvičky

Dezerty

Priateľka mi požičala formičky na rakvičky a tak som skúsila ich urobiť zatial iba klasiku inokedy vyskúšam...

Marhuľový kompót

Toto je môj recept na kompót.

Moravské buchtičky

Moravské koláče podľa tohto receptu pečiem už 25 rokov. Vždy majú úspech. Možno preto že...

Moravský vrabec s dusenou kyslou kapustou a opečenou zemiakovou knedľou

Segedínsky guľáš z BB

Na prvý pohľad celkom obyčajný , no môj manžel, keď ho jedol prvý krát skonštatoval, ...

Jablková a jablkovo-maková štrúdľa