Maďarská kuchyňa (recepty podľa klikanosti)

Dáme si do misy 80 dkg múky, pridáme kyslu smotanu (kelímok 250g), mlieko (meriame tak,...

Nadýchané langoše z chladničky

Konečne po sviatkoch na odľahčenie ponúkam recept na jednoduché nadýchané langoše.

Rybacie palacinky na hortobádsky spôsob

Hubové rizoto s údeným syrom

Toto chutné jedlo patrí medzi naše obľúbené jedlá z hríbov a jeho príprava je jednoduchá.

Malinový pohár s ovsenými vločkami

Dezerty

Recept je rychlo pripravený, taká rýchlovka.

Teľací paprikáš

Mäso umyjeme a pokrájame na kocky. Na masle speníme cibuľu pokrájanú nadrobno, pridáme červenú papriku...

Fánky

Zo všetkých prísad vypracujeme hladké cesto, ktoré necháme 15 minút odpočívať na chladnom mieste. Potom ho...

Morka na barackovici

Morčacie prsia nakrájame na tenké rezančeky a osolíme. Na horúcom oleji upečieme. Okoreníme a pridáme...

Plnená paprika

Paradajky uvaríme. Očistíme pekné, okrúhle papriky, obaríme ich vriacou vodou, prikryjeme pokrievkou a...

Dunajská štrúdľa

Na dosku dáme múku, nastrúhame tuk, pridáme vajce a žĺtok, vodu a ocot...

Smotanový guláš s hlávkovou kapustou

Na tuku osmažíme pokrájanú cibuľu, pridáme papriku, speníme, pridáme na kocky pokrájané mäso, ...

Oberačkový mäsový batôžtek

Údené koleno aj so žemľami (môžeme ju najprv namočiť v mlieku) pomelieme a zamiešame (spracujeme) s bešamelovou...

potrebujem k tomu 3 plech na pečenie...

Maďarská vidiecka cibuľnačka

Cibuľu nakrájame na tenké kolieska a osmažíme na polovici masla doružova. Prisypeme múku a pripravíme svetlú zápražku,...

Moja hajducká polievka

Polievky

Recept jsem získal před lety z nějakého časopisu a pro jeho jednoduchost si jej pama- tuji. Nám...

Rybací paprikáš

Rybie filé pokvapkáme citrónovou šťavou, osolíme a dáme asi na hodinu odležať do chladu. Medzitým najemno...

Palacinka

Tento recept už dávnejšie mám z televízie.

Jemný zeleninový šalát

Dobošové rezy

Sladká lahôdka, ktorej ani čas neubral na obľube.

Červeno-biele jednohubky

Dezerty

Recept mi dala dnes kamoška že ked držím tú ds mám si to urobiť, lebo že aj...

Južná dobrota s kapustou

Mäso pomelieme, pridáme nadrobno nakrájanú cibuľu, mletú červenú papriku, múku a polovičné množstvo oleja....

Tvarohový závin

Preosiatu múku, maslo, pretlačený tvaroh a žĺtok zamiesime na cesto. Vyvaľkáme ho, poukladáme...

Rybí gulášik

Večera

Rychla a zdravá pochúťka z ryby, môže byť kapor, filé skrátka komu aká chutí.

Mozočková pochúťka

Cibuľu pokrájame a opražíme na masti nato dáme mäso a dusíme potom červenú papriku, čierne...

Lečo na kyslo

Dôkladne umyjeme (sterilizujeme) zaváraninové fľašky. Mne vyšli dvanásť trojdecových fľašiek. Celkové množstvo leča je cca...

Fliačky s ružičkovým kelom a fazuľovými strukmi

Cestoviny

Sú to fliačky so zeleninou a smotanou. Je to lahodné jedlo plné dobrých surovín.

Citrónový punč

Nápoje

Zase jeden nápoj na zimné dlhé večere.

Fajnotka od Moničky

Večera

Je to podobné ako "Plpa"

Ovocné tyčinky nepečené

Dezerty

Marhule, slivky, višne a marcipán nakrájame nadrobno. Všetko nasypeme do misy a prelejeme rumom, necháme odležať 30...

Opečená tekvica so pstruhom

Momentálny nápad, ako urobiť rýchlo obed.

Cuketové placky s kefírom

Jednoduché a dobré.

Zapečené paradajky

A zase jeden diétny recept na štíhlu líniu

Torta s jablkami

Tento recept som videla v TV, ale nestačila som to napísať, potom som na niečo...

Marinované bažantie medailóniky