V zimných mesiacoch sa nám pýta niečo na zahriatie, a preto si častejšie varíme husté polievky, omáčky a rôzne druhy gulášov. My sme dnes práve siahli po klasike - starý dobrý hovädzí guláš....

Citrónový punč

Nápoje

Zase jeden nápoj na zimné dlhé večere.

Južná dobrota s kapustou

Bravčové mäso

Mäso pomelieme, pridáme nadrobno nakrájanú cibuľu, mletú červenú papriku, múku a polovičné množstvo oleja....

Tvarohový závin

Koláče

Preosiatu múku, maslo, pretlačený tvaroh a žĺtok zamiesime na cesto. Vyvaľkáme ho, poukladáme...

Fajnotka od Moničky

Večera

Je to podobné ako "Plpa"

Ovocné tyčinky nepečené

Dezerty

Marhule, slivky, višne a marcipán nakrájame nadrobno. Všetko nasypeme do misy a prelejeme rumom, necháme odležať 30...

Rybací šalát s cuketou

Šaláty

Treba spotrebovať úrodu cukiet. Tak som spravil takýto šalát.

Torta s jablkami

Koláče

Tento recept som videla v TV, ale nestačila som to napísať, potom som na niečo...

Strapaté pagáčiky

Bezmäsité jedlá

U nás doma máme radi maďarskú kuchyňu. Babka nám často varí a pečie lahôdky z maďarskej...

Guláš s jablkami

Bravčové mäso

Pliecko pokrájame na väčšie kúsky, obalíme v múke a opečieme na bravčovej masti. Zalejeme ho...

Pikantná párková torta

Hlavné jedlá

Z múky, masla a jedného vajíčka a štipkou soli urobíme cesto, potom odložíme na 30 min...

Zapečené paradajky

Bezmäsité jedlá

A zase jeden diétny recept na štíhlu líniu

Plnka do plnenej kapusty podľa Józsefné Pelle

Bravčové mäso

Knihu Školu varenia, od hore uvedenej autorky vydavateľstva Minerva, Budapešť, 1982, som kúpila...

Fánky

Koláče

vždy ked su faršangy unás uspejú, ale robievam ich aj ked máme nanich chut. Pol kgpolohrubej múky,...

Kapustové závitky v anglickej slanine

Bravčové mäso

Z kapusty vyrežeme hlúb a hlávku necháme variť 5 – 6 minút v osolenej vode. Osem...

Maďarský takatoš

Bravčové mäso

Mala som jednu skvelú susedu, ktorá mi tento recept odporučila, samozrejme bola Maďarka, ale keď nám ho dala ochutnať, tak sme si oblizovali prsty....