Maďarská kuchyňa (recepty podľa klikanosti)

prazdny

Slovenské klobásy v Canade

Bravčové mäso

Obycajne robievame klobasy raz do roka pred Vianocami. Tentoraz nam pribudol dalsi nas najmensi jedak, ...

prazdny

Zemiakové pagáčiky

Bezmäsité jedlá

Zemiakové pagáčiky podávam k polievkam na kyslo, najčastejšie k šošovicovej polievke. Chutia aj sami o...

prazdny

Pomaly pečená domáca kačka s červenou kapustou a so žemľovou knedľou

Večera

Ked som prišla k môjmu najlepšiemu priateľovi, zabil doma kukuricou vykŕmenú kačku z jeho dvora, ...

prazdny

Koložvárska kapusta

Bravčové mäso

Koložvárska kapusta je jedno z našich najobľúbenejších jedál. Každý má svoje vychytávky pri tomto jedle a...

prazdny

Slepačia polievka z domácej sliepky s domácim strúhaním zo semoliny

Cestoviny

Môj najlepší priateľ mi dal mladú domácu sliepku z vlastného chovu, aj vlastnoručne dopestovanú zeleninu, ...

prazdny

Zemiakové pampúšiky pečené v rúre

Bezmäsité jedlá

Toto sú veľmi chutné zemiakové pampúšiky bez múky, ktoré sa pečú v rúre, nevyžadujú takmer...

prazdny

Maďarský guláš s českými nokerlami

Hovädzie mäso

... pomaly varený v keramickom hrnci. Nemusíte sa zaň hanbiť ani pred svokrou ;)

prazdny

Bravčové karé na zázvore a cesnaku s kurkumou

Bravčové mäso

Trošku menej obvyklý, ale veľmi chutný nedeľný obed je bravčové karé na zázvore a cesnaku s...

prazdny

Vyprážané zemiakové kolieska zo zemiakov varených v šupke

Bezmäsité jedlá

Zo zemiakového cesta sformujem valec, z ktorého robím kolieska na pomúčenej doske a vyprážam ich...

prazdny

Výborné langoše

Bezmäsité jedlá

V tento čas, kedy máme už mäsa dosť, táto pochúťka poteší veľkých a malých...

prazdny

Erős Pista po mojom

Bezmäsité jedlá

Milujeme ostré jedlá, rada používam do jedál svoj pálivý krém, pridávam recept, kto chce,...

prazdny

Fazuľový prívarok s hovädzím perkeltom

Hovädzie mäso

Alebo Hovädzí perkelt s fazuľovým prívarkom:-)

prazdny

Výborné zemiakové langoše

Bezmäsité jedlá

Cesto s pridaním varených zemiakov zostane dlhšie mäkké. Langoš je výborný s cesnakom, syrom, ...

prazdny

Maďarský guláš

Bravčové mäso

Guláš môžeme na akýkoľvek spôsob.

prazdny

Madarské ryžové jaternice

Bravčové mäso

Tento recept je z Madarska. Zaujal ma tým, že tieto jaternice možno konzumovať za tepla...

prazdny

Csikós tokány (Hovädzí tokáň)

Hovädzie mäso

Dnešný obed : Hovädzí tokáň so smotanou.

prazdny

Držky na paprike – maďarský pacalperkelt

Polievky

Držky dobre premyjeme v niekoľkých vodách, kým sú bez pachu. Uvaríme ich v tlakovom hrnci...

prazdny

Pečené PREPELICE , minipipinky

Hlavné jedlá

@jerica kto má rád jemné mäsíčko , nech si upečie jednoducho prepeličky:-)

prazdny

Pečený bravčový bôčik

Bravčové mäso

Máme radi aj takto upravený bôčik. Je pečený na kapuste a paradajkách.

prazdny

Pupusas - Salvadorské chlebové placky

Večera

Našla som na No. Salty krásny, jednoduchý, rýchly a chutný recept, ktorý je salvadorským...

prazdny

Pomaly pečený bôčik s korenenou krustou

Večera

Pomaly pečený bôčik je lahôdka, ktorá sa priam rozplýva v ústach, dá sa jesť za...

prazdny

Koložvárska kapusta od „piliny“

Bravčové mäso

Pokrájame si cibuľu nadrobno, k tomu niekoľko strúčikov cesnaku a osmahneme na oleji...

prazdny

Maďarská plnená kapusta s údeninou

Bravčové mäso

Bravčové plece a údené bravčové koleno spolu zomelieme. Do pripravenej zmesi pridáme očistenú rozmixovanú cibuľu a cesnak....

prazdny

Kurací perkelt

Kuracie mäso

Jedno z našich obľúbených netureckých jedál :-) Niekto to volá paprikáš a niekto perkelt a to dokonca aj tu v Maďarsku. Stačí k nemu vybrať už len prílohu a skvelý obed je na stole....

prazdny

Langoše

Bezmäsité jedlá

ajajaaaaaaj. mnam :D

prazdny

Bravčový perkelt z mangalice

Bravčové mäso

Keď potrebujem navariť rýchle a sýte jedlo, siahnem po tomto recepte. Recept som našla v...

prazdny

Langoše podľa Juraja Baču

Bezmäsité jedlá

Tieto langoše sa naučil robiť v šou Pečie celé Slovensko jej moderátor Juraj Bača.

prazdny

Bravčový perkelt

Bravčové mäso

Najemno nakrájanú cibuľu a pretlačený cesnak opražíme na horúcom oleji.

prazdny

Žobrácke langoše - vynikajúce

Bezmäsité jedlá

Chcela by som sa s Vami podeliť o veľmi dobrý recept na jednoduché langoše. Nefotila som...

prazdny

Lajči rezy

Dezerty

Mäkučké medové pláty plnené dvojakým krémom. Je to tradičný maďarský zákusok (Lajči = Ľudovít).

prazdny

Morčacie prsia plnené fetou a špenátom

Hlavné jedlá

Rýchly a veľmi chutný nedeľný obed, pričom príprava je jednoduchá a nenáročná.

prazdny

Údené v tokajskom

Bravčové mäso

Prichádza zimné obdobie a s ním chuť na sýtejšie jedlo, ktoré trocha prizdobené môže byť podávané...

prazdny

Pečená sliepka - predtým uvarená v polievke

Hlavné jedlá

Ak varím zlatú slepačiu polievku, sliepku v nej uvarenú, ešte upečiem. Je to neslýchaná...

prazdny

Cesnakové kapustovníky z lístkového cesta

Bravčové mäso

Túto sladkosť mám najradšej na fašiangy. Nemôžem toho moc naraz robiť, lebo potom si dám...

prazdny

Bezlepkové langoše z cesta kysnutého v chladničke

Bezmäsité jedlá

Z droždia, 100 ml vody alebo mlieka, a cukru pripravíme kvások.