Fliačky s ružičkovým kelom a fazuľovými strukmi fotorecept
Sú to fliačky so zeleninou a smotanou. Je to lahodné jedlo plné dobrých surovín.
porcií
príprava
tepelná úprava
Suroviny
| 500 g očistený |
|
| 225 g |
|
| 3 ks veľká |
|
| 6 strúčikov |
|
| 1 ks čerstvá |
|
| 250 g |
|
| 4 PL |
|
| 400 g |
|
| 2 PL |
|
|
|
|
| 1 KL |
|
| 1/2 KL |
|
| 350 g veľké (cestoviny) |
|
Postup
-
1
Cibuľu pokrájame na pol mesiace, kapiu na menšie kúsky a slaninu na 1 cm kocky. Do hrnca dáme olej a naň cibuľu, kapiu a slaninu. Posypeme korením a rascou. Dusíme až sa objem v hrnci zmenší o polovicu.
-
2
Pridáme ružičkový kel, ktorý sme očistili a rozrezali na štvrtky. Pridáme asi tri lyžice vody a ďalej dusíme. Vodu počas celého dusenia pridávame, len po lyžiciach toľko, aby sa to na dno nelepilo.
-
3
Asi po 8-minútovom dusení pridáme nastrúhaný cesnak. Dusíme tak päť minút.
-
4
Ďalej do hrnca pridáme čili omáčku a pokračujeme v dusení.
-
5
Keď je už všetko mäkké pridáme fazuľové struky, ktoré sú sterilizované.
-
6
Chvíľu dusíme a miešame počas toho. Ochutnáme a pripadne dosolíme, no opatrne.
-
7
Napokon pridáme kyslú smotanu (ktorá má teplotu kuchyne).
-
8
Dusíme ešte asi osem minút, nech sa to dobré prevarí.
-
9
Všetko uvarené z hrnca nalejeme na uvarené fliačky a dobre premiešame. No a máme hotovo.
-
10
Môžeme nakladať, je to dobré a sýte. Skúste niekedy.
Tiež cestoviny:
Tipy na recepty z Varechy
SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia
Tipy na články z Varechy
Najklikanejšie
recepty, videá a články
-
15 najlepších novembrových videí: Rebríčku kraľuje obľúbený koláč, ktorý pečieme aj na Vianoce. Tento je však urobený naopak!
-
Najlepšie novembrové recepty: Topkou je aktuálny koláč dnešných dní, zaobídete sa pri ňom bez jednej nedostatkovej suroviny
-
Overené, odskúšané: Stále hľadáte ten najlepší recept na medovníky? Máme! Toto je 20 najúspešnejších receptov všetkých čias
Vďaka za ocenenie. Budem rád ak niekedy skúsiš. Chutilo to všetkým.
Som rád, že zaujalo. Mal som už aj tak na sucho, len máme radí šťavnaté jedla tak sme sa rozhodli pre tento variant. Poteší ak niekedy vyskúšaš.
Vďaka za koment. je to zmena v jedálničku. No treba niekedy aj tak.
Vďaka za koment. Presne tak aj tak sa da a pritom chuti. Je to také spestrenie.
Prepáč, kamarát Kvákač, až teraz som si všimol, že som s Teba a Kimla zostavil dvojčatá (na našom slávnom Vihodze bľižňaki)!
Vďaka za koment. Mne vyhovuje viac kyslá smotana. Tu slaninu som mal domácu údenú na čerešni dar od kamoša. Mal som zbytok ružičky a strúčky, tak som to dal do hromady a oplatilo sa. Preto som to napísal, aby som nezabudol, aké to bolo dobré. Bolo toho veľa, tak som aj pozval susedov. Chutilo nám to riadne.
Ja som si domyslel, preto som aj odpísal.