Piškótové krémové rezy

redakcia, 27. januára 2010

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

Suroviny

Cesto:
1 ks	vajce celé
50 g	cukor práškový
100 g	maslo
300 g	múka hladká
100 ml	mlieko
1 PL	kakao
1/2 balíčka	droždie
Plnka:
6 PL	cukor kryštál
1 l	mlieko
1 balíček	cukor vanilkový
10 PL	múka hrubá
	maslo
	balík piškót
1 štamperlík	rum
	lekvár podľa chuti

Postup

1
Cesto: vo vlažnom mlieku necháme napučať droždie, pridáme ostatné suroviny a vypracujeme cesto.
2
Plnka: v troche mlieka rozmiešame kryštálový cukor, múku a vanilkový cukor. Ostatné mlieko dáme variť spolu s hmotou, povaríme na hustý krém a do ešte teplého krému pridáme maslo a rum.
3
Na upečené cesto dáme polovicu krému, na to poukladáme piškóty, potom lekvár zriedený vodou, na to všetko druhú časť krému a nakoniec druhú časť upečeného cesta.
4
Navrch dáme čokoládu a necháme 24 hodín stáť.

Diskusia k receptu

Pridaj koment

Vymazať

esi

esi 27. marca 2010 o 07:30

Tento recept poznám, je veľmi dobrý. Ja ten lekvár natieram na upečený plát pod krém a tie piškótky ktoré dávaš na krém, namáčam v káve s rumom. Určite odporúčam. Nainšpirovala si ma, k veľkej noci určite upečiem.

@zareaguj

Pekný komentár

Nenačítali sa tu všetky komentáre? Klikni sem

Prihlás sa a pridaj komentár