Bravčové v paradajkovej kapuste

Name: Bravčové v paradajkovej kapuste
Prep time: 20 min
Cook time: 60 min
Total time: 80 min
Yield: 4-6 porcie
Ingredients: pliecko bravčové mleté, 1 kg; cibuľa, 2 ks; masť alebo olej; kapusta hlávková, 1,5 kg; paradajková šťava, 200-300 ml; soľ; korenie čierne mleté; voda

redakcia, 25. januára 2010

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

4-6
porcie

20 minút
príprava

60 minút
tepelná úprava

Suroviny

1 kg	pliecko bravčové mleté
2 ks	cibuľa
	masť alebo olej
1,5 kg	kapusta hlávková
200-300 ml	paradajková šťava
	soľ
	korenie čierne mleté
	voda

Postup

1
Na masti alebo oleji dlho smažíme nadrobno pokrájanú cibuľu. Pridáme mäso, poobraciame ho, zalejeme šťavou, osolíme, okoreníme, priebežne pridávame vodu a varíme.
2
V polovici varenia pridáme kapustu. Pokrm môžeme zahustiť zápražkou.
3
Podávame s čerstvým chlebom.

Diskusia k receptu

Pridaj koment

Vymazať

58vlasta

58vlasta 25. januára 2010 o 20:57

Dnes som na to myslela, že som dávno nejedla takúto kapustu, ale ja robím mäsové guľky s ryžou . Kapustu mám aj mäso, tak asi bude...

@zareaguj

Pekný komentár

Vymazať

garanco

garanco 14. septembra 2011 o 10:32

Paradajkovú kapustu som prvýkrát v živote varila iba minulý týždeň (malo to svoje dôvody), chutila, a podľa rady svatky som tam dala mäsové guľky - bez ryže. Toto sa mi páči, urobím!

@zareaguj

Pekný komentár

Vymazať

tothka

tothka 14. septembra 2011 o 10:43

Aj mne si pripomenula, ako dávno som paradajkovú kapustu nerobila. Robím ju len s malou obmenou - teda mäso pokrájam na menšie kocky a tak ho najprv dusím . Dík za pripomenutie, dobrý recept.

@zareaguj

Pekný komentár

Nenačítali sa tu všetky komentáre? Klikni sem

Prihlás sa a pridaj komentár