Vyprážané paprčky

niah, 4. októbra 2010

Náročné na prípravu, ale keď ľúbiš ozajstné jedlo, tak to stojí zato.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

30´ minút
príprava

1-1,5 hod minút
tepelná úprava

Suroviny

2 ks na osobu	bravčové nožičky
podľa potreby	soľ
podľa potreby	korenie čierne mleté
2-3 strúčiky	cesnak
na obalovanie	múka
na obalovanie	vajce
na obalovanie	strúhanka

Postup

1
Očistené a pozdĺž rozrezané br. nožičky dáme do osolenej vodi variť, pridáme aj cesnak. Keď je už mäso uvarané opatrne vykostíme, necháme vychladnúť. Okoreníme, osolíme a tradičným spôsobom v trojobale vyprážíme. Je to mňam.

Diskusia k receptu

Pridaj koment

evanaaa

evanaaa 4. októbra 2010 o 16:49

Podobné tu bolo, tie paprčky a vychvalované, takže mám dojem, že je to ozaj dobré, paprčky musím vystriehnuť a kúpiť. Niah, ty si tu tuším nová, vitaj teda medzi nami, Varecháčmi, nech sa ti tu ľúbi. Natrafila si na to pravé a dobré.

@zareaguj

Pekný komentár

korbacik

korbacik 20. decembra 2010 o 13:44

... paprče sú vraj okrem toho, že sú dobré, aj zdravé:)
Ja z nich robím - asi raz za uhorský rok - perkelt, čiže len ich dobre rozvariť, aby išli z kosti, dať na cibuľkový základ, paprika, korenie, soľ a variť ako klasické bravčové. Ale toto určite vyskúšam. Už mám aj uložené - kým z tých papŕč nemám lepkavé prsty... Príjemné sviatky Vám.

@zareaguj

Pekný komentár

Prihlás sa a pridaj komentár