Maďarská kuchyňa (recepty podľa klikanosti)

prazdny

Fazulica so zeleninou a strúhaním

Cestoviny

Máme radi fazuľové polievky. Túto robievam najčastejšie začiatkom jari, ked ešte novej zeleninky niet a...

prazdny

Orechové zapekané palacinky

Dezerty

Tento dezert sa pôvodne volá Szentgyörgyi palacsinta(voľný prekl. palacinky zo sv. Jura), zapáčil sa mi v jednej...

prazdny

Výborný hovädzí perkelt

Hovädzie mäso

Toto je jedno z našich obľúbených jedál. Poznám ho ešte z detstva, robievala ho moja mama....

prazdny

Cigánske lángoše

Bezmäsité jedlá

Sú veľmi jednoduché a rada ich robím, moje deti ich obľubujú. Sú v zahraničí, ale keď prídu...

prazdny

Seriál na pokračovanie. Diel I. Tlačenka z nasoleného mäsa

Bravčové mäso

Recepty som nevymyslel sám ale inšpiroval som sa knihami a starými majstrami mäsiarmi a rokmi som sa...

prazdny

Langoše s pridaním kvásku

Bezmäsité jedlá

Nemala som dostatok múky ani droždia ale cieľ bol jasný a ja som to riskla... Výsledok...

prazdny

Bravčové mäso kamikadze v pomalom hrnci

Bravčové mäso

Máte radi oheň s vetrom v ústach. Toto mäso a omáčka je oheň, ktorý zacítite...

prazdny

Pečená maslová tekvica s plnkou

Hlavné jedlá

Vôbec som netušil, že to môže byť také dobré. Mal som kúsok morčacieho mäsa, ...

prazdny

Plnené palacinky po maďarsky

Hovädzie mäso

Sama neviem prečo po maďarsky:)..... asi preto že tam ide paprika:D..... ale jedno čo viem...

prazdny

Kuracie prsia so syrom

Kuracie mäso

Tu je ešte jedna variácia na veľkonočné sviatky aj na všedné dni.

prazdny

Bravčová pečeň na Dalmatský spôsob

Hlavné jedlá

Táto úprava pečene je veľmi lahodná, rýchla a jednoduchá, aj v nedeľu môže byť jedlo...

prazdny

Fašírka so zeleninou

Hovädzie mäso

Tuto fašírku som robil k špenátovo - brokolicovej polievke. Polovicu brokolice som dal do fašírky a...

prazdny

Kuracie stehná v cesnakovo-paradajkovej marináde špikované anglickou slaninou

Kuracie mäso

Včera som pripravila na obed kuracie stehná v cesnakovo-paprikovo-paradajkovej marináde, ktoré som predtým našpikovala údenou...

prazdny

Maďarské rezne

Bravčové mäso

Z bravčového karé si nakrájame rezne, ktoré naklepeme, osolíme a obalíme v trojobale – múka, vajíčko, ...

prazdny

Langoše

Bezmäsité jedlá

Tento recept mám z práce od kolegyne

prazdny

Kuřecí paličky na paprice z Remosky

Kuracie mäso

Když porcuji kuře, dělím ho na různé části podle toho, co to bude. Stehna...

prazdny

Zajac pani Terky

Hlavné jedlá

Tento recept mám od pani Terky. Je v ňom veľa koreňovej zeleniny a navrchu je zemiaková...

prazdny

Zemiakovo-šampiňónové fašírky so syrovým krémom z údeného polooštiepka

Bezmäsité jedlá

Toto jedlo je dôkazom toho, že aj z úplne obyčajných surovín možno pripraviť delikátny pokrm a...

prazdny

Vyprážaná krupicová kaša

Bezmäsité jedlá

Jednoduché, lacné a veľmi chutné jedlo. môže sa poliať čokoládou, posypať škoricou a cukrom....

prazdny

Morčacia roláda plnená sviatočnou plnkou na víne a pomarančoch

Večera

Pre vzácnu návštevu treba sviatočný obed, pripravila som morčaciu roládu z morčacieho horného stehna, ktoré...

prazdny

Smotanový posúch s domácimi škvarkami

Bravčové mäso

Dnes je veľmi chladno, tak som sa rozhodla uvariť starú dobrú osvedčenú klasiku - smotanový posúch...

prazdny

Perkelt z bravčových paprčiek

Bravčové mäso

Tak som rozmýšľala, čím by som mohla prispieť a nielen čerpať výborné recepty od kulinárov...

prazdny

Lekvárové syrovníky

Koláče

Kysnute kolace naplnene marhulovym lekvarom a pokryte plnkou zo syra , alebo tvarohu. Najoblubenejsia kombinacia v mojej...

prazdny

Kapor na spôsob „Rác“

Hlavné jedlá

Kapra nakrájame na kusy a prešpikujeme slaninou. Zemiaky uvaríme v šupke a nakrájame na plátky.

prazdny

Huspenina z údeného na Somogyiho spôsob

Bravčové mäso

Tento recept mám z Madarska, osobne som ho ešte nerobila, ale poskytla som ho v...

prazdny

Zemiakový paprikáš s domácou klobásou

Bravčové mäso

Slaninu nakrájame na malé kúsky, na miernom ohni ich opečieme, kým nevypustia tuk. Pridáme...

prazdny

Babičkine orechové halušky s vanilkovým krémom

Dezerty

Krém: Našľaháme žĺtky s celými vajcami, pridáme cukor a múku. Prilejeme mlieko, pridáme štipku...

prazdny

Kuracie stehná na paprike

Kuracie mäso

Cibuľu nakrájame, speníme, pridáme koreniny a lečo. Pridáme kuracie stehná, podlejeme vodou a...

prazdny

Červená čočka s vejcem a šunkou od kosti

Bravčové mäso

Protože moje žena čočku nerada, tak jsem ji přesvědčil, že červená chutná jinak. Ona...

prazdny

Kysnutý veniec s Nutellou

Koláče

Pôvodný recept je na Nosalty - http://www. nosalty. hu/recept/dios-koszoru-nagyi-mami-konyhajabol, máličko som ho upravila, miesto orechovej...

prazdny

Ľahký jemný letný šalát

Bezmäsité jedlá

V tejto horúčave idú u nás šaláty. Včera sme mali pikantný, dnes sa žiadal ľahký...

prazdny

Osviežujúci paradajkovo-paprikový šalát

Bezmäsité jedlá

Na večeru som pripravila tento jednoduchý, ale chutný a osviežujúci šalát, ktorý je výborný...

prazdny

Sekerková polévka

Polievky

Proč sekerková polévka? V jedné pohádce Honza vaří lakomé selce sekerkovou polévku. Vezme vodu, dá...

prazdny

Plnená pečená mladá tekvica

Hlavné jedlá

Tekvica, tekvica, tekvica... na rôzne spôsoby. Mala som mladú tekvicu, z nedele mi...

prazdny

Pikantný šalát z jačmenných krúpov a pohánky

Večera

Jedli ste už šalát z krúpov a pohánky? Je to na spôsob vlašského šalátu, len namiesto...