Maďarská kuchyňa (recepty podľa klikanosti)

prazdny

Škoricové osie hniezda, ktoré kysnú slimačím tempom

Koláče

Našla som veľmi zaujímavý recept, čo do surovín i čo do prípravy. Vyskúšala som, ...

prazdny

Budapeštianska nátierka

Bezmäsité jedlá

Poznám viacero variant prípravy tejto chutnej nátierky. Dnes vkladám jednu z jej verzií. Prosím,...

prazdny

Sumec na rasci s rozmarínom

Hlavné jedlá

Sumca natrieme olejom, posolíme, posypeme rascou a rozmarínom a zabalíme do potravinovej fólie.

prazdny

Polievka aj na Veľký piatok

Bezmäsité jedlá

Vhodná na pôstne a ťažké časy, alebo vymetanie komory. Ako chlapec som ju nemal rád a teraz mi celkom chutí....

prazdny

Hortobáďská krkovička

Bravčové mäso

Někdy dříve jsem objevil tento maďarský recept a líbil se mi natolik, že jsem si jej...

prazdny

Hovädzí tokáň na čiernom korení podľa pána Károlya Gundela

Hovädzie mäso

Rodina Gundelových vlastní svetoznámu reštauráciu v Budapešti už 150 rokov. Už v 6. generácii sa...

prazdny

Vianočné Zerbo rezy recept z roku pána 1858

Koláče

Existuje veľa receptov na prípravu tohto koláča ktorý je v nasej rodine už roky veľmi obľúbený a...

prazdny

Pikantné fašírky v kabátiku z údenej slaniny

Bravčové mäso

Pripravila som z mletého mäsa, cibule, cesnaku, pálivej papriky, sladkej mletej údenej papriky...

prazdny

Hrnčekové knedle s chlebom

Bezmäsité jedlá

Knedlíky sú veľmi jednoduché na prípravu a chutné. Hrnčeky som vymazala maslom. Do misy som...

prazdny

Bravčová krkovička marinovaná v čiernom cesnaku

Bravčové mäso

Kúpil som čierny cesnak, tak som si skúšal z neho urobiť niečo dobré.

prazdny

Kurací paprikáš

Kuracie mäso

Kura na paprike so smotanou je vynikajúce sýte jedlo, tentokrát som robila z kuracích stehien s...

prazdny

Kossuth kifli - Kossuthove rohlíky

Koláče

Maďarský recept s množstvom verzií. Ponúkam vám jednu z tých menej pracných, ale veľmi chutných....

prazdny

Ludaskása-kaša z husacích drobov

Hlavné jedlá

"Ludaskása" je starodávny recept od mojej babičky, pripravuje sa z ryže, koreňovej zeleniny a husacích...

prazdny

Rohlíky plnené orieškovou Nutelou z brioškového cesta

Koláče

Briošky samotné sú úžasné pečivo. Ked už na sladko, rozhodla som sa naplniť Nutelou, ...

prazdny

Retro mäso v skle

Bravčové mäso

Je to mäso robené v pomalom hrnci a dá sa jesť na studeno, alebo použiť na rýchly obed či večeru....

prazdny

Šomloi Galuška ala Radúzko

Dezerty

Táto sladkost je povodom z Madarska, povazuje sa za vrchol sladkosti, a je moj oblubeny pretoze je...

prazdny

Stroganov z kuracích pŕs

Hlavné jedlá

Vynikajúci nedeľný obed pre návštevy.

prazdny

Pagáče so smotanovým krémom (fotopostup)

Recept som našla v kuch. knižke (Csábíto házi sutemények) , tak som sa rozhodla že...

prazdny

Varené bravčové pliecko obalené v údenej paprike

Bravčové mäso

Rozmýšľala som, čo spravím mojim chlapom na Silvestra a rozhodla som sa pre varené bravčové pliecko...

prazdny

Kurací paprikáš a kysnuté parené knedle

Kuracie mäso

Zdravím Varecháči. Dlho mi vŕtalo hlavou, ako by sa mi vydarili knedle zo sušeného droždia,...

prazdny

Vyprážané zavárané uhorky s jogurtovo-kôprovým dipom

Bezmäsité jedlá

Jednoduchá, lacná a veľmi chutná pochúťka na posedenie s priateľmi pri víne a pive. Dnes som ju pripravila aj vo forme jednoduchého obeda s dipom....

prazdny

Polievka z kuracích kostier,kostí, kože, tuku odrezkov a drobov

Kuracie mäso

Nemám vo zvyku nič vyhadzovať, ak mi zvýši z varenia inej dobroty. Do mrazničky...

prazdny

Slaný koláč z maslovej tekvice

Hlavné jedlá

Tento recept som tu našiel na Vareche od @Evarodna, len som zmenil múku a olej za...

prazdny

Pikantný perkelt z kuracích žalúdkov s údenou paprikou

Kuracie mäso

Milujeme mäsko na šťave, už dávno sme nemali, spravila som starú osvedčenú klasiku, perkelt...

prazdny

Moje lečo

Večera

Každý má svoj obľúbený spôsob prípravy leča, ja ho robím takto, recept pridávam ako inšpiráciu...

prazdny

Banánové jednohubky

Dezerty

Sú dobré na detské oslavy.

prazdny

Kurací paprikáš - tak ako ho nepoznáte

Kuracie mäso

Kurací paprikáš s pridaním niečoho extra :-) upozornenie: na fotkách je bez hrásku.

prazdny

Hovädzí perkelt s tarhoňou

Bravčové mäso

Nadrobno pokrájanú cibuľu opražíme na oleji dozlata. Pridáme pokrájanú papriku a rajčinu a krátko podusíme. Potom...

prazdny

Plnená cukrovo-škoricová rolka

Koláče

Recept na tieto chutné rolky som objavila na jednom maďarskom blogu a mohla som ich upiecť vďaka...

prazdny

Pečené morčacie stehno na spôsob Eszterházy

Hlavné jedlá

Dostala som Bio morčacie stehno a preto, že má vynikajúcu chuť, rozhodla som sa pre...

prazdny

Pečená plnená paprika

Bravčové mäso

Máme radi pečenú zeleninu rôzne plnenú, dnes som sa rozhodla pre papriku. Plnila som ju...

prazdny

Maminčino kuře

Kuracie mäso

Ne já se opravdu nezbláznil. Nejdříve babiččina bramboračka a teď maminčino kuře. Tak tohle opravdu...

prazdny

Rezne z mladého kalerábu s mladou koreňovou zeleninou /fotorecept/

Bezmäsité jedlá

Mala som viac mladého kalerábu i mladej koreňovej zeleniny. Kaleráb robím na rôzne spôsoby, ale...

prazdny

Cuketové placky s dubákmi pečené na plechu /fotorecept/

Večera

Cuketové placky robievam dosť často podobne ako zemiakové placky. Dnes som skúsila kombinovať cuketu s dubákmi,...