Francúzska kuchyňa (recepty podľa klikanosti)

prazdny

Diamanty s brusnicami

Dezerty

Diamanty sú francúzskou klasikou. Namiesto sušených brusníc môžete použiť, čo si len želáte....

prazdny

Čokoládová pena s lesným ovocím

Dezerty

Pena z čiernej čokolády: Na pare rozpustíme cukor, maslo a čokoládu, potom postupne pridávame žĺtky,...

prazdny

Diabolské kura

Kuracie mäso

(Antílska kuchyňa) Minule som robila bravčové líčka na Kolombe, no a dnes som skúšala diabolské kuracie stehná....

prazdny

Cesto Pate brisée

Bezmäsité jedlá

Na požiadanie pridávam recept na cesto Pate brisée na rajčinový koláč z Provensálska.

prazdny

Welsh - ultrarýchly recept na chuťovku z piva a čedaru zo severu Francúzska

Raňajky

Poznáš Welsh? Jasné, že je to anglické prídavné meno pre obyvateľa britského Wales-u, ale vedeli...

prazdny

Zidovský mediteránsky košíček

Bezmäsité jedlá

Ide o veľmi príjemné predjedlo a zároveň aj efektné. Recept pochádza od židov žijúcich v oblasti...

prazdny

Bretónsky šalát

Šaláty

Uvarenú rybu nakrájame nadrobno a dáme do šalátovej misy. Krevety rozkúskujeme, hlávkový šalát nakrájame a...

prazdny

Pečené krevety s artičokmi a cherry rajčinami

Hlavné jedlá

Silvester a vítanie Nového roku je ten správny čas na vychutnanie si extra lahôdok. Prejedanie...

prazdny

Kura s pečenými citrónmi, olivami a kaparami

Kuracie mäso

Mali sme mať dnes veľký spoločný valentínsky obed, 4 generácie za jedným stolom a vďaka chrípke...

prazdny

Filety z pražmy zlatej na sójovom mede

Hlavné jedlá

Zemiaky očistite a nakrájajte na kocky, prepláchnite a dajte variť do osolenej vody (nie do vriacej,...

prazdny

Avokádové očičká

Bezmäsité jedlá

Vynikajúce predjedlo alebo ľahšia večera.

prazdny

Plnené bravčové kotlety s jablkami

Bravčové mäso

Plnku pripravíme tak, že všetky prísady zmiešame (stúhanka, strúhaný zeler, maslo, mlieko, ...

prazdny

Celozrnné olivovo-pinolkové žemličky

Bezmäsité jedlá

Nedavno som si na ferii kupila pecivo s ciernymi olivami, ktore mi velmi chutilo. Predavac...

prazdny

Francúzska teľacia polievka

Polievky

Nasekané kosti varíme asi 2 hodiny a precedíme ich.

prazdny

Brokolicovo-cuketová polievka s prosciuttom

Polievky

Inšpirovala som sa receptom z francúzskeho internetu na brokolicovo-cuketovú velouté, čiže krémovú polievku. Namiesto petits...

prazdny

Polievka zeleninového labužníka - Provençal

Polievky

Neuveriteľne mi chýba atmosféra Dominikánskeho pľacu v Košiciach, tak isto aj Centrálneho trhoviska v Bratislave...

prazdny

Mille-feuille s foie gras a kozím syrom

Večera

Vynikajúca kombinácia kačacej pečene s kozím syrom a ovocím. To všetko na zdravom šaláte.

prazdny

Francúzske toasty s malinovou omáčkou

Dezerty

Komerčný recept<br /> Víkend praje poriadnému spánku, leňošeniu ale aj neskorým a dlhým raňajkám. Jednoduché, ...

prazdny

Kurča s baskickou omáčkou

Kuracie mäso

Kurča očistíme, osolíme a zviažeme. Do kastróla dáme olej, vložíme doň kurča a pečieme....

prazdny

Tvarohový koláč - Creme Bruleé

Koláče

"Otázne je, či je tvarohový koláč naozaj koláč, lebo je to v podstate krém, ...

prazdny

Dezert Clafoutis

Koláče

tak toto je ten dezert, pri ktorom som nervačila... aléé... nehnevajte sa ale zjedla...

prazdny

Krémová polievka zo zeleniny à la Mode de Tours

Bezmäsité jedlá

Pozerám sa na moju preplnenú KKK (Knižnica Kuchárskych Kníh), ktorú v terajšom živote nezrealizujem, ani...

prazdny

Polievka zo šampiňónov s tymianom

Hlavné jedlá

Varila som mäsko pre iný recept, vývar z mäsa som odložila a uvarila som šampiňónovú polievku...

prazdny

Chrumkavý losos, paštrnákový crème a sauce vierge

Hlavné jedlá

Tento recept vyzerá komplikovane a pritom je naozaj jednoduchý a veľmi, veľmi chutný. Dokonca aj...

prazdny

Francúzsky králičí bonne femme

Hlavné jedlá

Na rozpálenom oleji restujeme osolené a korenené mäso, kým sa nezavrie. Mäso vyberieme a odložíme....

prazdny

Gratinovaný celer

Bezmäsité jedlá

Niečo pre vegetariánov...

prazdny

Hrniec morských plodov

Hlavné jedlá

Počula som, že vo Francúzsku a Taliansku ale aj v mnohých európskych krajinách sa na Štedrý...

prazdny

Čokoládová hviezda

Koláče

Francúzi tomuto koláču hovoria Vianočná hviezda, ale u nás sa pečie kedykoľvek, takže aké Vianoce....

prazdny

Jablkovo-hruškový šalát s jogurtovo-nivovým krémom a špenátom

Bezmäsité jedlá

Ľahký, efektný, osviežujúci a veľmi chutný jablkovo - hruškový šalát s listovým špenátom, doplnený...

prazdny

Flank steak s bylinkovým olejom a zemiakovo-brokolicovým pyré

Hovädzie mäso

V podstate jednoduchý a nečakane lacný, no zároveň až luxusný nedeľný obed :)

prazdny

Treska s vianočným nádychom

Hlavné jedlá

Tak som opäť po istom čase späť a kedže sme vstúpili do predvianočného času, chcela som...

prazdny

Tarte Tatin

Koláče

Keď som na TV paprika videla Jamieho prirpravovať túto fantastickú pochúťku, neváhala som ani minútku a...

prazdny

Millefeuille z kokosovej pannacotty

Dezerty

Silvester a vítanie Nového roku je ten správny čas na vychutnanie si extra lahôdok. Prejedanie...