Francúzska kuchyňa (recepty podľa klikanosti)

prazdny

Maslo a la Paris

Bezmäsité jedlá

Levaduľa, petržlenová vňať a pažítka sa k sebe výborne hodia, čo som mohla aj ochutnať...

prazdny

Bezlepkové éclairky s francúzskym žĺtkovým krémom

Dezerty

Toto musíte vyskúšať! Dnes máme pre vás recept na exkluzívne francúzske éclairky z odpaľovaného cesta. A...

prazdny

Crepes suzette

Dezerty

Vždy robím iba klasické palacinky, tak som sa rozhodol pripraviť tieto francúzske.

prazdny

Bourguignon

Hovädzie mäso

Mäso (hovädzie, alebo jahňacie) nakrájame na väčšie kocky, mrkvu a cibuľu na kolieska. Všetko...

prazdny

Korenené roštenky

Hovädzie mäso

Varí: Vojtech Artz, šéfkuchár spoločnosti Metro

prazdny

Emkin slaný koláč quiche

Bezmäsité jedlá

Tento recept vznikol pri prehliadke chladničky po víkende, teda "co dúm dal". A keďže výsledkom bol...

prazdny

Chlapská záležitosť :-)

Večera

Keď sa chlap rozhodne príjemne prekvapiť, stojí to za to. :-) Toto je síce kombinácia,...

prazdny

Losos marinovaný v bylinkách

Hlavné jedlá

Mäsa už bolo dosť, ale celé vianočné sviatky nám chýbali ryby, keďže u nás sa...

prazdny

Perlička na hruškách a brusniciach

Večera

Odporúča sa kúpiť čerstvú i s drobkami.

prazdny

Celozrnné olivovo-pinolkové žemličky

Bezmäsité jedlá

Nedavno som si na ferii kupila pecivo s ciernymi olivami, ktore mi velmi chutilo. Predavac...

prazdny

Praženica na lyonský spôsob

Bezmäsité jedlá

Do šálky vlejeme vajcia, pridáme štipku nastrúhaného syra a vyšľaháme do peny.

prazdny

Čokoládová pena s lesným ovocím

Dezerty

Pena z čiernej čokolády: Na pare rozpustíme cukor, maslo a čokoládu, potom postupne pridávame žĺtky,...

prazdny

Korzické kuriatko

Večera

Niekto nemenovaný, nebudem na neho priamo ukazovať prstom, mi naznačil, že používam zemité recepty....

prazdny

Jahodovo-rebarborový parfait

Dezerty

Tento recept som sa naučila pripravovať v Chefparade.

prazdny

Diabolské kura

Kuracie mäso

(Antílska kuchyňa) Minule som robila bravčové líčka na Kolombe, no a dnes som skúšala diabolské kuracie stehná....

prazdny

Bretónsky šalát

Šaláty

Uvarenú rybu nakrájame nadrobno a dáme do šalátovej misy. Krevety rozkúskujeme, hlávkový šalát nakrájame a...

prazdny

Francúzske toasty s malinovou omáčkou

Dezerty

Komerčný recept<br /> Víkend praje poriadnému spánku, leňošeniu ale aj neskorým a dlhým raňajkám. Jednoduché, ...

prazdny

Losos s ľadovými reďkovkami

Hlavné jedlá

Reďkovky majú zostať chrumkavé...

prazdny

Pečené krevety s artičokmi a cherry rajčinami

Hlavné jedlá

Silvester a vítanie Nového roku je ten správny čas na vychutnanie si extra lahôdok. Prejedanie...

prazdny

Kura s pečenými citrónmi, olivami a kaparami

Kuracie mäso

Mali sme mať dnes veľký spoločný valentínsky obed, 4 generácie za jedným stolom a vďaka chrípke...

prazdny

Zidovský mediteránsky košíček

Bezmäsité jedlá

Ide o veľmi príjemné predjedlo a zároveň aj efektné. Recept pochádza od židov žijúcich v oblasti...

prazdny

Zaúdené ratatouille Kamado Joe

Bezmäsité jedlá

Odkedy sme sa presťahovali, priatelia, tak v mojej kuchyni sa sporák a rúra ešte nezapli. Všetko čo varíme, varíme na keramickom grile na terase....

prazdny

Jablkový koláč s vanilkovým krémom

Koláče

Ak milujete jablkové koláče, pripravte si so mnou tento dezert s francúzskym šarmom.

prazdny

Filety z pražmy zlatej na sójovom mede

Hlavné jedlá

Zemiaky očistite a nakrájajte na kocky, prepláchnite a dajte variť do osolenej vody (nie do vriacej,...

prazdny

Polievka zeleninového labužníka - Provençal

Polievky

Neuveriteľne mi chýba atmosféra Dominikánskeho pľacu v Košiciach, tak isto aj Centrálneho trhoviska v Bratislave...

prazdny

Jablkové makrónky

Dezerty

Keď musíš, tak musíš :-D Mám rada jablkové dezerty a rozmýšľala som, ako dostať jablkovú chuť do makróniek, nakoniec som sa rozhodla pre voňavú jablkovú plnku....

prazdny

Mille-feuille s foie gras a kozím syrom

Večera

Vynikajúca kombinácia kačacej pečene s kozím syrom a ovocím. To všetko na zdravom šaláte.

prazdny

Miniquiche

Hlavné jedlá

Toto je prvý quiche, o ktorý som sa pokúsila a vyšiel naozaj vynikajúco. Miesto toho...

prazdny

Francúzsky králičí bonne femme

Hlavné jedlá

Na rozpálenom oleji restujeme osolené a korenené mäso, kým sa nezavrie. Mäso vyberieme a odložíme....

prazdny

Brokolicovo-cuketová polievka s prosciuttom

Polievky

Inšpirovala som sa receptom z francúzskeho internetu na brokolicovo-cuketovú velouté, čiže krémovú polievku. Namiesto petits...

prazdny

Mandľovo-lieskovcové makrónky s levanduľovou ganache a bazovým želé

Dezerty

Nie celkom typická príchuť, ale chcela som ju vyskúšať už dlhšie. Čakala som pokiaľ rozkvitne moja levanduľa v záhrade a pustila som sa do toho....

prazdny

Treska s vianočným nádychom

Hlavné jedlá

Tak som opäť po istom čase späť a kedže sme vstúpili do predvianočného času, chcela som...

prazdny

Jablkovo-hruškový šalát s jogurtovo-nivovým krémom a špenátom

Bezmäsité jedlá

Ľahký, efektný, osviežujúci a veľmi chutný jablkovo - hruškový šalát s listovým špenátom, doplnený...

prazdny

Avokádové očičká

Bezmäsité jedlá

Vynikajúce predjedlo alebo ľahšia večera.

prazdny

Quiche s hruškami a so syrom

Bezmäsité jedlá

Základ receptu na tento typ francuzkého quiche som našla v týždenníku . týždeň. Zapáčil sa mi,...