Národné kuchyne

múku, vajička, kvasnice, smotanu zmiešame dokopy, vymiesime hladké cesto a necháme 30min stáť,...

Dvojctihodné koláče

Kysnuté koláče s tvarohovou plnkou, ovocím a posýpkou, ktoré pripomínajú sladký pôvab starých čias...

Olivové lievance vo vínovej omáčke

Kapusta plnená hubami a vajcom

Cibuľu pokrájame a speníme na tuku, pridáme pokrájané, vopred namočené huby a spolu popražíme ...

Pivovarnícke zemiaky

Bravčové mäso

Zemiaky ošúpeme a nakrájame na plátky, dáme ich do zapekacej misky, naukladáme na ne plátky...

Môj malý chlebík

Recept na 500 g chlebík. Vlastný nápad.

Mäsove guľky v zemiakovom nákype

Hovädzie mäso

Tento recept som nasla madzi receptami, ktore si velmi davno odkladala moja dcera. Vyskusala som...

Zliepané kvetinky

Rýchle a dobré ... Mňamky :)))

Ananásovo- zázvorové smoothie

Nápoje

Osviežujúci nápoj, ktorý si často pripravujeme práve v tomto období keďže príjemne osvieži telo.

Mrkvový šalát s hrozienkami

Do misky nastrúhame nahrubo mrkvu a jablko. Do nastrúhanej masy pridáme ostatné suroviny.

Hubová ryža

Prílohy

Plátky očistených húb nakrájaných na 2-3 mm zmiešame spoločne s cibuľou. Pražíme na rastlinnom masle...

Hríbové karbonátky

Hovädzie mäso

Posekané huby podusíme s cibuľkou. Hovädzie mäso zomelieme, pridáme žemle, ktoré sme vopred namočili a...

Marinované bažantie medailóniky

Pečené kačacie prsia na kukurici

Dnešný tak trošku oddychový a rýchly obedík...

Ostrá zemiaková pochúťka na masle

Dubákové mäsovinky s cesnakovým pyré

Pripravíme fašírky ako zvyčajne, len do nich pridáme nakrájané pečené dubáky.

Mušle Sv. Jakuba a šošovicový šalát

Priznám sa, že Mušle Sv. Jakuba som jedla včera po prvý krát. Je to...

Jablkový chren-majonézová omáčka

Prílohy

Pochádza so, , Slovenskej kuchárky" mojej maminky

Opekaná polievka

Kde ja chodím na tie názvy? :-) Tá fotka má tiež igelit, tak si ho najskôr dajte...

Husacie prsia s kyslou kapustou a datľami

Datle nasekáme, zalejeme vínom a necháme prejsť varom. Cibuľu olúpeme, nakrájame a spolu s...

Koláč so 4 jablkami

Recept som vyčítala v českom časopise Katka.

Obilninová zmes Hlivačka

Ďalšia z mojich obilninových zmesí, tentokrát s hríbami, inak ochutená, ako predošlá. Tiež...

Pstruh s bylinkami a mandľami

Rýchly a ľahký obed .

Limetkové muffiny s bielym korením

Kombinácia limetky a bieleho korenia je výborná v horkej čokoláde, tak som ju vyskúšala zakomponovať do...

Hovädzie mäsko odblaníme a narežeme si 10 ks rezňov... a naklepeme ich

Smrčkovcové risotto s kuracími prsiami

Kuracie mäso

V lese som našiel po prvýkrát smrčkovce, tak toto mi prišlo ako vhodné využitie. (recept je...

Kváskový chlieb

Domáce cestovinky

Cestoviny

Takto to robím a kámošky ma nahovorili, aby som to sem dal.

Americké zemiačky s hráškovo-mätovým dipom

Slané chuťovky

Niečo dobré k telke ;)

Pečené zemiaky so špargľou a s klobásou

Špargľa v akejkoľvek podobe dodá jedlu šmrnc. Aj keď to budú "len" zemiaky.

Zemiaky s výsmážanými karfiolovými cestíčkami

Jednoduché, rýchle a vynikajúce.

„Kokošky“ - šúľance

Tento recept som sa naučila od mojej babky ktorá mi ho poradila na popolcovú stredu.

Banánový chlebík

Banány rozpučíme vidličkou, alebo ich v blenderi rozmixujeme na kašu.

Jehněčí s pohankovým kubou a liškami – Jahňacina s pohánkou a kuriatkami