Pagáčiky

Name: Pagáčiky
Prep time: 100 min
Cook time: 15 min
Total time: 115 min
Yield: 75 porcií
Ingredients: hladká múka, 400 g; kvasnice, 10 g; vajíčka, 2 ks; kyslá smotana alebo jogurt, 150 ml; soľ; vajíčko na potretie; sezam alebo rasca na posypanie; smetol, 250 g

fesanda42381, 9. augusta 2010

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

75
porcií

100 minút
príprava

15 minút
na 180 °C

Suroviny

400 g	hladká múka
10 g	kvasnice
2 ks	vajíčka
150 ml	kyslá smotana alebo jogurt
	soľ
	vajíčko na potretie
	sezam alebo rasca na posypanie
250 g	smetol

Postup

1
múku, vajička, kvasnice, smotanu zmiešame dokopy, vymiesime hladké cesto a necháme 30min stáť, potom rozvaľkáme, poprekladáme a opäť necháme stáť 20min, tretíkrát zopakujeme to isté, ale necháme cesto už rozvaľkané.
2
Povykrajujeme kolieska, poukladáme na papier na pečenie potrieme vajíčkom a posypeme napr, sezamom, orechami posekanými, červenou paprikou, vegetou, podľa fantázie.
3
pečieme cca 15min pri 180°C

Diskusia k receptu

Pridaj koment

marienka44

marienka44 10. augusta 2010 o 11:17

Pagace su typicke s oskvarkami. V tomto recepte su zabudnute? Asi treba vymenit minuty na pripravu a minuty na pecenie. Mas tam napisane vedla ikoniek, ze sa pecie 100 minut namiesto 15. :-)

@zareaguj

Pekný komentár

fesanda42381

fesanda42381 10. augusta 2010 o 12:02

dakujem :) a nie skvarky nie su zabudnute, tieto su bez skvarkov :)

@zareaguj

Pekný komentár