Pstruh s bylinkami a mandľami fotorecept

Postup

1. 1

   Umyté a osušené pstruhy narežeme cez kožu, odstránime hlavičky, kto chce, môže hlavičky nechať.

   
2. 2

   Pstruhy nasolíme , pokvapkáme citrónovou šťavou, pokvapkáme olivovým olejom. Do vnútra vložíme petržlenovú vňať a 1-2 vetvičky rozmarínu.

   
3. 3

   Poprášime hladkou múkou.

   
4. 4

   Pstruhy dáme na panvicu s rozpáleným olejom a opekáme z každej strany do zlatista.

   
5. 5

   Nakoniec som pridala mandle a trošku podusila.