Národné kuchyne

Keď chcete ohúriť návštevu, tak tento recept je na to ako stvorený.

Maďarská slepačia polievka

Polievky

Sliepku prekrojíme, umyjeme, vložíme do hrnca, zalejeme studenou vodou a dáme variť. Keď...

Rezance s karí omáčkou

Hovädzie mäso

Hovädzie mäso nakrájame na rezance, obalíme v 3 kl karí a v miske zalejeme rozpusteným maslom....

Trubičky z kefíru

Z hladkej múky, tuku a kefíru vypracujeme cesto, ktoré necháme do druhého dňa uležať v...

Opité crème brûlée z bielej čokolády

Pšenično-ražný chlieb

Chlieb

Doma upečenému chlebu sa ten zo supermarketu nevyrovná....

Rýchla praženica

Cibuľu nakrájanú nadrobno urestujeme na tuku, pridáme nadrobno nasekané dobre umyté hríby a opečieme ich domäkka...

Picadillo

Hovädzie mäso

Tento recept som si priviezol z Mexika... je pomerne rýchly a chutný, dufam že...

Bábovka

Mám teraz bábovkové obdobie, každú sobotu nejakú upečiem, tak pridávam recept na túto, ktorú...

Ovocné batôžky

Z rozvaľkaného lístkového cesta nakrájame štvorce, ktoré naplníme ovocnou plnkou.

Tvarožník s ruskou zmrzlinou

Recept do súťaže McCain.

Jablkové placky

Jednoduchý receptík.

Môje vínové pečivo

Slané chuťovky

Tento zákusok je obľúbený no nie až tak ako Rafaelo ale aj tak ho mam rada...

Oškvarkové pagáčiky

Slané chuťovky

Vynikajúce oškvarkové pagáčiky

Škoricové rolky na štýl cinnabon

Tento recept je moja nová závislosť. Sú úžasné mäkké, voňavé, maslové... Proste mňam....

Kuracia zmes

Kuracie mäso zo stehien pokrájame na menšie kúsky. Kúsky mäsa osolíme, okoreníme čiernym korením a...

Celozrnné žemličky so sardinkovou nátierkou

Nátierky

Keď nie je doma pečivo, vždy nejaké spravím. toto patrí medzi moje najobľúbenejšie...

Kakaovo-ovsené sušienky

Ked sa upeču, tak sú chrumkavé, ale ked dva-tri dni postoja v doze, tak sú fajné mäkké....

Pestré ovocné kakaové rezy s tvarohovým krémom

Zmes slovenského čerstvého ovocia v hrnčekovom kakaovom ceste s lahodným tvarohovým krémom. Aj vám určite bude...

Tuniakový stejk

Hlavné jedlá

Pre milovnikov mäsa, ktorí chcú jesť zdravšie.

Kuracie mäso s pórom

Pri hovore s dcérou, ktorá robí šéfku jednej kuchyne, som sa zmienil, že mám na záhrade veľké póry, nech poradí nejaký recept....

Grilované morčacie špízy

Hlavné jedlá

Morčacie mäso sme naplnili netradičným spojením syra, byliniek a marhuľového džemu. Všetko spolu opečené na...

Marhuľovo-oriešková náplň

Tento rcp som získala v USA. Jedli sme ho na sviatok Thanksgiving a ja ho robím...

Tuniakový šalát

Šaláty

je to veľmi rýchla a chutná večera alebo pohostenie pre nečakané návštevy

Ražniči

Bravčové mäso

pridávam ďalší recept ktoré prepisujem sem do varechy a je od švagra

Kurča po baskicky

Kurča rozdelíme na štvrtiny. Rajčiny ošúpeme a nakrájame, takisto očistíme a nakrájame ostatnú zeleninu.

Zemiakové placky s cibuľovým džemom

Zemiaky očistíme, najemno nastrúhame, pridáme ostatné suroviny a vypracujeme zemiakové cesto. Na rozohriatej panvici s olejom...

Palacinky s kakaom

Výborné, spája sa v nich chuť kakaa s kyslými višňami.

Domáci hovädzí kebab

Hovädzie mäso

Výborný a veľmi jednoduchý kebab, ktorý si viete pripraviť aj vy doma. Je super mať ho v mrazničke a upiecť z neho vždy, keď máte na kebab chuť....

Špenátová pizza zo špaldovej múky

Túto pizzu som si robila keď som držala 90-dňovú diétu :)

Celerové carpaccio s masovo máslovými kuličkami

Hlavné jedlá

Celer rozpůlíme, oloupeme a rozdělíme na dvě čtvrtky. Ve slané vodě lehce okyselené (aby celer...

Domáce tagliatelle z múky semolina durum so šampiňónmi

Včera som vyrobila ručne domáce tagliatelle z múky semolina durum a priamo z tých čerstvo pripravených semolinových...

Borščovec

Vytvořila jsem si svůj recept na takový rychloboršč....

Lenkin slivkový koláč s posýpkou

Patri k mojim najoblubenejsim

Letná polievka minestrone s bezlepkovou cestovinou

Cestoviny

Na jar či v lete máme kopu mladej, čerstvej a zdravej zeleninky. My sme ju využili pri príprave fantastickej talianskej polievky minestrone....

Taštičky plnené gorgonzolou a hruškou