Národné kuchyne

Podrobnejšie členenie

Africká kuchyňa 44 receptov
Anglická kuchyňa 657 receptov
Arabská kuchyňa 250 receptov
Ázijská kuchyňa 552 receptov
Balkánska kuchyňa 463 receptov
Česká kuchyňa 2006 receptov
Čínska kuchyňa 254 receptov
Flámska kuchyňa 13 receptov
Grécka kuchyňa 247 receptov
Indická kuchyňa 334 receptov
Írska kuchyňa 12 receptov
Japonská kuchyňa 135 receptov
Maďarská kuchyňa 1233 receptov
Mexická kuchyňa 324 receptov
Nemecká kuchyňa 228 receptov
Poľská kuchyňa 154 receptov
Rakúska kuchyňa 278 receptov
Ruská kuchyňa 182 receptov
Slovenská kuchyňa 23600 receptov
Talianska kuchyňa 1993 receptov
Thajská kuchyňa 142 receptov
Turecká kuchyňa 437 receptov


Národné kuchyne (recepty podľa klikanosti)

prazdny

Ovocný koláčik

Koláče

Mala som zvyšné jahody, nebolo ich veľa, tak bol len koláčik v tortovej forme...

prazdny

Babičkine venčeky

Koláče

Na prípravu cesta dáme do misy múku, cukor a soľ. Prisypeme Pomocníka na kysnuté cesto...

prazdny

Citrónovo-zázvorové kura

Kuracie mäso

Zálievky pripravíte tak, že rozmixujete šťavu z citróna, sójovú omáčku, vodku, karí a sparenú citrónovú kôru.

prazdny

Špenátovo-mrkvová roláda zo pstruha

Hlavné jedlá

Filety očistíme, orez rozmixujeme spolu so smotanou, na tzv. fáš, osolíme a okoreníme....

prazdny

Opekaný chlebíček

Bezmäsité jedlá

Je rýchly a vynikajúci na večeru...

prazdny

Hovädzie v omáčke mole

Hovädzie mäso

Výsledok experimentovania s mexickou kuchyňou...

prazdny

Kyseľ s dubáčikmi a sušenými slivkami

Bezmäsité jedlá

Očistené zemiaky pokrájame na kolieska a uvaríme v slanej vode s bobkovým listom.

prazdny

Rýchlotraska

Dezerty

Tento recept mám od dcéry, je rýchly, chutný a majú ho radi hlavne deti

prazdny

Viedenské slané šamrolky

Bezmäsité jedlá

recept je náš obľúbený a pečieme ho na vianočné sviatky, dá sa použiť ako teplé predjedlo

prazdny

Vínová torta

Torty

Tento recept poznám aspoň 30 rokov. Mám ho od svadobnej kuchárky, ktorá žiaľ už nie je...

prazdny

Šalát s dresingom Kardinál

Šaláty

Tento šalát je celkom ľahučký, ale zároveň zasýti a tak môže byť servírovaný aj na obed...

prazdny

Jablková roláda

Koláče

Vajcia s cukrom vyšľaháme na hustú penu a zľahka do nej vmiešame múku. Jablká rovnomerne rozprestrieme...

prazdny

Pangasius s loveckou salámou a tvarúžkami

Bravčové mäso

Včerejší oběd. Přítel měl pro mne zcela nepochopitelnou kombinaci vařeného hovězího, knedlíku a dýně (Jižní...

prazdny

Jednoduchá pražená čínska ryža

Bezmäsité jedlá

Olej dáme na panvicu a rozžeravíme. Pridáme ryžu a opečieme podľa chuti.

prazdny

Ananásové kuracie prsia

Kuracie mäso

Na dno zapekacej misy poukladáme na plátky nakrájané maslo. Na maslo dáme plátky oravskej slaninky a...

prazdny

Mojva vyprážaná na karí paste

Hlavné jedlá

Mojva ( Mallotus villosus) je malá mořská rybka, která se prodává v kilovém balení jednotlivě zmražená....

prazdny

Taliansky slepačí vývar

Kuracie mäso

Veľmi chutný vývar troška netradične :-)))

prazdny

Kurča v syrovej omáčke

Kuracie mäso

Veľmi chutný, rýchly a jednoduchý recept. Treba ochutnať!!!

prazdny

Husacie prsia na zázvore

Hlavné jedlá

Husacie prsia zbavené kože osolíme a posypeme zázvorom.

prazdny

Tortička-mačička Kitty

Torty

kedže moja malá je zblaznená do mačiek spravila som jej k siedmim narodkám takú sladkú na zjedenie......

prazdny

Caprese

Bezmäsité jedlá

Očistíme paradajky a orežeme z vrchnej a spodnej strany. Vydlabeme dužinu. Musíme si dávať pozor...

prazdny

Bravčové vrecko s kapustou

Bravčové mäso

Z bravčového karé si nasekáme hrubšie rebierka a urobíme si do nich „kapsy".

prazdny

Domáci chlieb s prefermentom

Chlieb

Keďže si už dlhšiu pečiem kváskový chlieb alebo pečivo, lákajú ma nové recepty a chute, tentoraz som vyskúšal domáci chlieb s použitím minimálneho množstva droždia, a tzv. starého cesta „ pâte fermentée“....

prazdny

Bábovka - Guglhupf

Koláče

Recept z Gablitz /Rakúsko/

prazdny

Kvašničkový prívarok s volským okom a varenými zemiakmi

Bezmäsité jedlá

Pri nedeľnej prechádzke sme na lúke nazbierali šťaveľové listy, po našom "kvašničky". Možno sa mnohí...

prazdny

Grenadier marsh so Znojmo okrou

Cestoviny

U nás doma je známych niekoľko desiatok jedál so všeobecnou obľubou. Medzi ne určite patrí i...

prazdny

Ovocný koláč

Koláče

Tento recept mám od mlada, neviem, ani kto mi ho dal, je v mojom zošite...

prazdny

Oškvarkové buchty - pagáče pripravované formou buchiet

Bezmäsité jedlá

Je to veľmi zjednodušený recept oškvarkových pagáčov/ bez prekladania do nemoty a výsledný efekt je rovnaký...

prazdny

Rýchle čili

Hovädzie mäso

Len na začiatok, toto nieje čisto mexické jedlo. Hodí sa na jednoduché a rýchle...

prazdny

Plnené morčacie prsia

Hlavné jedlá

Morčacie prsia prekrojíme, naklepeme, osolíme, okoreníme a naplníme kompótovými marhuľami a plátkom kivi...

prazdny

Hráškový šalát

Bezmäsité jedlá

Mívali jsme doma k večeři. Je rychlý a hodně, hodně jednoduchý a dobrý...

prazdny

Tvarohová nátierka s hubami

Bezmäsité jedlá

Očistené huby udusíme na časti slaniny s rascou a v mäsovom mlynčeku ich pomelieme spolu s vajcami...

prazdny

Makový štedrák s ovocím

Koláče

Vypracujeme cesto zo surovín na cesto, vymastíme väčšiu tortovú formu, všetko cesto dáme do formy...

prazdny

American pie

Koláče

Keď som bola v Amerike jedla som tam výborný pekanovy koláč. Hľadala som rôzne recepty, ...

prazdny

Loštická polévka s tvarůžkovými celestýnskými nudlemi

Bezmäsité jedlá

Na másle orestujeme nastrouhanou zeleninu, přidáme vývar, česnek utřený se solí, libeček (ligurček), ...