Pivné špekáčiky

peter64, 30. novembra 2009

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

Suroviny

8 ks	špekáčiky
3 ks	cibuľa
500 ml	pivo tmavé
300 ml	kečup
2 PL	horčica ostrá
	olej
120 g	paprika

Postup

1
Špekáčiky rozrežeme pozdĺžne na polovice, olúpané cibule nakrájame na polovične kolieska. Pivo rozmiešame s kečupom a horčicou.
2
Do tukom vymazaného pekáča nalejeme trochu hmoty. Do nej položíme rezom dole špekáčiky, obložíme baraními rohmi a posypeme cibuľou
3
Zalejeme zvyškom pivnej hmoty. Pečieme v rúre pri 200°C kým hmota nezačne zľahka karamelizovať. Omáčkou špekáčiky občas polejeme. Namiesto špekáčikov môžeme použiť parkovú klobásu.

Diskusia k receptu

Pridaj koment

zemo

zemo 1. decembra 2009 o 07:53

To je najlepšia mužská bašta, akú poznám. Už pred rokmi som dal do pľacu tento recept v našom spolku miernosti a bohabojnosti, a nikto zo štamgastov na toto jedlo nezabudol a robia si ho doteraz. Vrelo odporúčam!

@zareaguj

Pekný komentár

drabik

drabik 1. decembra 2009 o 13:53

OK.

@zareaguj

Pekný komentár

larisamihalik

larisamihalik 1. decembra 2009 o 20:48

Podobný recept poznám s párkami. Opražiť na oleji, vybrať a do výpeku pridať roztlačený cesnak a kečup a potom tam vložiť opražené párky. Ako prílohu čerstvý chlebík a studené pivko, mňam

@zareaguj

Pekný komentár