Národné kuchyne

Zo všetkých surovín na cesto vypracujeme cesto, z ktorého vykrojíme rôzne tvary a upečieme v horúcej...

Pikantné pagáčiky

Slané chuťovky

Podľa tohto receptu pripravujem pagáčiky už takmer tridsať rokov. Získala som ho, teraz to moderne...

Kuracia avokádovo-citrónová polievka

Kuracie mäso

Táto polievka je jednoduchá a osviežujúca. Prvýkrát som ju vyskúšal v Mexiku a od vtedy ju...

Malinová roláda bez lepku

Piškótová roláda je klasika, ktorá nás nikdy neprestane baviť....

Zemiaky zapekané s goudou

Zemiaky dobre umyjeme kefkou a upečieme v šupke. Potom ich zvrchu narežeme v tvare kríža a...

Trio koláč

Celé vajíčka vyšľáhame s cukrom. Pridáme olej, vodu, múku s práškom do pečiva a kakao...

Kurča so šafranom

Kuracie mäso

Kurča rozdelíme na kúsky a opražíme dozlata na masle, pridáme cibuľu, cesnak, šafran, ...

Filety z pražmy zlatej na sójovom mede

Zemiaky očistite a nakrájajte na kocky, prepláchnite a dajte variť do osolenej vody (nie do vriacej,...

Plnená butternut tekvica

Hovädzie mäso

Jeseň je čas tekvíc. Mnohí zvykneme variť s Hokkaido tekvicou, avšak Butternut tekvica má takú...

Mocca loptička

Cesto: Z vajec a cukru vyšľaháme hustú penu, do ktorej pridáme olej. Zľahka zamiešame múku...

Zelenina pod perinkou

Chcela som spraviť niečo ako Pastierov koláč (Shepherd´s Pie alebo Cottage Pie), lenže varila som na...

Dobošové rezy

Sladká lahôdka, ktorej ani čas neubral na obľube.

Špagety s mletým mäskom:)

fajnove, nám doma chutili, také cesnakové, manzel mi ich pochválil, a čo poviete...

Jablčník s čokoládou

Na plech 20x 35 cm je potrebná dvojnásobná dávka surovín.

Červený kapor

Kapra vypitveme, zbavíme šupín a plutiev (kožu ponecháme), narežeme ho na podkovy, poriadne poumývame a...

Bravčové v mätovej marináde

Takto marinované mäsko môžme aj ugrilovať na grile.

Muffiny pre všetkých

Dnes som mal doma len jedného pomocníka (1, 5 ročný syn) a tak sa mi konečne podarilo...

Hydinové rolky plnené špenátom

Priznám sa, špenát som kedysi nemusela, hlavne v školskej jedálni, teraz v akejkoľvek podobe......

Brokovnica so syrom

Nesmejte sa všetci. Pred pár rokmi sme začali pestovať Brokolicu na našej záhradke, a moja...

Huspenina

Určite máte radi huspeninu , len nie každému sa podarí , posielam Vám svoj osvedčený recept, ktorý...

Perlička v jemnej voňavej vínovo-smotanovej omáčke s hubami

Opäť som varila polievku z perličky a moji chlapi ma poprosili, aby som jej úžasne mäsko...

Kapor v dyme

K tomuto receptu je dobre mat originalnu piecku no vystacime si aj s inprovyzáciou. Recept pochadza z...

Kuracie à la Butter chicken - India

Kuracie mäso

V poslednom čase ma inšpirovala indická kuchyňa, tak som skúsila pripraviť klasiku - Butter chicken...

Zelerová polievka so smotanou

Zeler nakrájame na plátky a uvaríme v 1, 25 l vody domäkka. Potom ho rozmixujeme a...

Makovec

... vynikajúci ľahký koláč...

Slaný koláč s hríbikami a šunkou

Je to vlastne quiche v trochu inej podobe.

Syr so zeleninou a smotanou

Syr pokrájame na hrubšie plátky, obalíme ich v múke a z oboch strán krátko opečieme na oleji, nie...

Poľovnícke gombíčky

Múku, maslo, práškový cukor a žĺtky ručne spracujeme na hladké cesto. Cesto dáme na...

Malinový dezert

Z predchádzajúceho pečenia, keď mi zostalo cesto, naplnila som vymastené formičky a upiekla...

Pikantná nátierka

Chutná nátirrka na chlieb alebo rožok. Vhodná na večeru alebo aj raňajky:)

Čertove pilulky

Tento recept je z knihy Pomocnica slovenských gazdiniek od Ireny Bárovičovej - Ihriskej. Kniha bola vydaná v...

Lasagne

Tento recept na lasagne patrí medzi moje najobľúbenejšie recepty. Varím ho mojim deťom na obed a...

Šarlota so žĺtkovým krémom a s ovocím

Torty

Sterilizované lečo

Recept na 9 veľkých pohárov chutného leča - polotovar na zimu...

Muffiny s čokoládou plnené džemom