Okienkové sušienky fotorecept

Name: Okienkové sušienky (fotorecept)
Prep time: 40 min
Cook time: 12 min
Total time: 52 min
Yield: porcií
Ingredients: maslo , 100 g,(tuk); cukor práškový, 130 g; vajcia, 2 ks; cukor vanilkový, 1 ks; múka hladká, 320 g; droždie, 1 KL, sušené; cukríky bonpari, tvrdé; potravinárske farby; kakao

ailuj82, 7. decembra 2010

Foto: ailuj82

S cukríkami

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

40 minút
príprava

12 minút
na 170 °C

Suroviny

100 g,(tuk)	maslo
130 g	cukor práškový
2 ks	vajcia
1 ks	cukor vanilkový
320 g	múka hladká
1 KL, sušené	droždie
tvrdé	cukríky bonpari
	potravinárske farby
	kakao

Postup

1
Maslo, cukor, vanilku a vajcia vyšľaháme, pridáme múku s droždím a miešame najskôr elektrickým mixerom a potom ručne zmiesime.

2
Rozdelíme na časti a prifarbíme.

3
Cesto rozgúľame na hrúbku asi 0,5 cm a vykrajujeme tvary. V strede vykrojíme kruh, uložíme na plech vystlaný papierom a naplníme roztlčenými cukríkmi /urobíme vyššiu kôpku, cukríky nemusia byť rozdrvené na prach, môžu byť aj väščie kusy/.

4
Pečieme vo vyhriatej rúre, nemali by zhnednúť! Sušienky necháme na papieri úplne vychladnúť, cukríky stuhnú a budú sa dať dobre odlepiť.

5
A takéto sú :)

Diskusia k receptu

Pridaj koment

ela77

ela77 7. decembra 2010 o 18:23

To posledné je ako semafor. Krásne to vyzerá a priznám sa to čítam prvý recept, kde sa pečie zafarbené cesto. Tá farba sa fakt nezmení? Ešte chcem poprosiť. To suche droždie treba dať namočiť, alebo ho iba rovno do cesta. To už potom cesto nedáš kysnúť.Ešte akú farbu si použila. Práškovú, či tekutú.Zdá sa podľa foto, že je to práškové bez zarábania, ale to by sa asi nedalo dobre zapracovať. Prosím upresni. A ak neporušíme reklamné zákony tak hoci aj značku. Zaujala ma tá beláskavá. Vďaka , ale už asi musím prestať pozerať recepty na vareche, pretože človek by chcel všetko skúsiť, hlavne to krásné. Máš môj obdiv.

@zareaguj

Pekný komentár

ailuj82

ailuj82 7. decembra 2010 o 18:39

@ela77 - farba sa nezmení pokým neprihoria :). Použila som práškové /dali sa dobre zapracovať do cesta/ oranžovú, červenú, modrú /značka KOVANDOVI www.kovandovi.cz/eshop-p8358-k4-potravinarska-barva-modr...
a granko :D.
To droždie sa nedá kysnúť, len sa vsype do múky a ani sa nenecháva kysnúť.

@zareaguj

Pekný komentár

evusik

evusik 7. decembra 2010 o 19:12

takéto práškové farby dostať bežne v drogérii, ja som ich pred dvoma dňami kúpila v Tescu v oddelení kde sú pudingy, ozdoby na pečenie.... takéto keksíky s bomparami som raz videla na obrázku, vyzerá to zaujímavo, mohlo by to byť aj ako ozdoba na stromček :-)

@zareaguj

Pekný komentár