Žemľová knedľa

redakcia - fotkaredakcia, 1. februára 2010
30 minút
príprava
30 minút
tepelná úprava

Suroviny

10 ks
0,5 l
3 ks
 štipka




Postup

  1. 1

    Žemle nakrájame na kocky. Mlieko uvedieme do varu a odstavíme. V horúcom mlieku ušľaháme vajcia, pridáme nasekanú petržlenovú vňať, soľ, korenie a muškátový oriešok a nalejeme na žemle.

  2. 2

    Dobre rozmiešame. Po 20 minútach vytvoríme mokrými rukami knedle. Varíme v pare asi 30 minút.

Diskusia k receptu





SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia