Tavený syr urobený z tvarohu

No teda, super.

To ma láka vyskúšať...uložené v KK,napíšem výsledok.

Nevzpnúť, nechať.

Ja tento tvoj recept urcite tiez vyskusam. Uz som skusala niekolko receptov na taveny syr, no nebolo to ono. Dufam, ze tento tvoj mi uz konecne vyjde.

tiez vyskusam, lebo tu dostaneme tavene syry iba z Polska a nie su najvhodnejsej kvality, ked si spomeniem na moju mladost- vtedy bol taveny syr ozaj chutny. dakujem.

naozaj zaujímavé

už sa teším ako to vyskúšam, ďakujem :)

aj mne sa to paci,tavene syry mi prestali smakovat,mozno tento to napravi,pekny vyraz,ze cvrckat:-)(KK)

hneď by som vyskúšala, ale aký je to smotanový tvaroh, tučný?

Tučný, taký čo sa s ním robí štrúdľa.

potesila si ma - takyto som este nerobila . Uz som skusala tiez niekolko receptov ale akosi to nebolo ono .Vzdy sa to alebo natahovalo ako guma alebo to bolo prislane ci pririedke . Mozno to tentoraz vyjde .

Tak toto určite vyskúšam, ani som netušila, že sa syr dá taviť aj doma ( a bez pridania dusičnanov!).

tak toto som netušila ani ja....super:))))

Super, určite to vyskúšam

ha-vyskúšam:))

Zasa jedna pomôcka na domácu výrobu a vy syry v regáloch, darmo sa trasiete, my vás nechceme, máme lepší, domáci. @an3da , ten lídlový vo vedierku ( poznáš?) by mohol byť?

Ja nepoznám ten lídlový vo vedierku, ani neviem či som použila správny
názov - tavený - ale vyskúšajte trebars s polovičnou dávkou a ohláste
ako sa vám podarilo a ako chutilo.
Nemôžem najsť kde som napísala ešte jeden jednoduchý recept, ale
napíšem znovu: na jeden liter mlieka domáceho ide jedna lyžica octu.
Mlieko sa položí variť a ked vrie dá sa ocot a nechá sa aby trochu
tíško vrelo, dve-tri minútky. Potom sa poberá dierkavou varechou
a kladie do plátenka a dobre solí lebo soľ aj vytečie ešte zo srvátkou.
Dobre sa zviaže a pritlačí. Za pár hodín máme tvrdý syr.

Včera som tento tavený syr robila, je výborný a dnes bol na raňajky. Použila som tučný tvaroh z Bánoveckej miekárne. Chcem len upozorniť, že treba opatrne so soľou, lebo som ho trocha presolila.

Teší ma že sa podarilo, no a tej soli môž dať trochu menej, menšiu lyžičku
alebo pol veľkej.

Teší ma že sa podarilo, no a tej soli môž dať trochu menej, menšiu lyžičku
alebo pol veľkej.

Aj ja som robila tento syr a po vychladnutí som do neho ešte primiešala biely jogurt a prelisovaný cesnak a mali sme ho ako nátierku k lokšiam ktoré som robila podľa receptu @petravoska . Ďakujem za tip.Určite urobím ešte, lebo bol výborný tak ako bez jogurtu tak aj s ním.

Recept je zaujimavý a kým sa neskúsi akoby sa neverilo že čo sa z toho
dostane. Teší ma že sa podarlo a že chutí. Mám ešte nejaké recepty na
smotanu a tvarohovú nátierku ale som ich ešte sama nevyskúšala.
Vyskúšam, vyfotím a pridám recept :o)