Tvarohový zákusok

Tortové tvarohové Míša rezy

Name: Tortové tvarohové Míša rezy
Prep time: 90 min
Cook time: 30 min
Total time: 120 min
Yield: 12 porcií
Ingredients: vajcia, 5 ks; cukor práškový, 80 g; olej rastlinný, 40 ml; múka hladká, 80 g; prášok do pečiva, 1/2 ČL; kakao, 30 g; maslo, 250 g; cukor práškový, 200 g; tvaroh jemný polotučný, 500 g; smotana na šľahanie, 150 ml (40 %); čokoláda horká, 150 g (50 %); maslo, 50 g

theflyingbaker, včera 08:17

Foto: theflyingbaker

Deti ho milujú, dospelí tiež. Jednoduchý recept ideálny napríklad na detskú párty alebo rodinné stretnutie, na ktorom sa stretnú všetky vnúčatá.
Zdroj: Kuchyňa Lidla

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

#misarezy #tvarohovyzakusok #tvarohovykrem #tvaroh #kakao #kakaovykorpus #cokoladovapoleva #cokolada #poleva #zakusok

12
porcií

90 minút
príprava

30 minút
na 170 °C

Suroviny

Korpus:
5 ks	vajcia
80 g	cukor práškový
40 ml	olej rastlinný
80 g	múka hladká
1/2 ČL	prášok do pečiva
30 g	kakao
Náplň:
250 g	maslo
200 g	cukor práškový
500 g	tvaroh jemný polotučný
Poleva:
150 ml (40 %)	smotana na šľahanie
150 g (50 %)	čokoláda horká
50 g	maslo

Postup

1
Korpus: V robote vyšľaháme vajcia s cukrom do hustej svetlej peny. Prilejeme olej a prisypeme sypké suroviny. Zľahka premiešame a zmes prelejeme do formy (priemer 24 cm) vystlanej papierom na pečenie. Pečieme v rúre vyhriatej na 170 °C približne 30 minút. Po upečení necháme korpus úplne vychladnúť a zhora ho zarovnáme.
2
Náplň: Maslo vyšľaháme s práškovým cukrom do peny. Pridáme tvaroh a premiešame. Krém nanesieme na korpus.
3
Poleva: Smotanu na šľahanie zohrejeme a zalejeme ňou nalámanú horkú čokoládu s maslom. Polevu rozmiešame dohladka. Nalejeme ju na krém a necháme stuhnúť v chladničke ideálne do ďalšieho dňa.
4
Tortu krájame horúcim nožom. Studený nôž so sebou čokoládovú polevu ťahá a rezy sa tak deformujú.