Tvarohovo-mandľový zákusok fotorecept

sonulienka - fotkasonulienka, 16. novembra 2014

Chcela som si vyskúšať nový zákusok a neoľutovala som je výborný a tak sa chcem s Vami o recept podeliť možno aj Vám sa zapáči. Zvládne to každý aj začiatočník.

50 minút
príprava
40 minút
na 180 °C

Suroviny

350 g
100 g
1/2 bal.
2 ks
100 1
Plnka:
1000 g
170 g
1 ks
50 g
3 ks
250 ml
troška
100 g
1 bal.

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Pripravíme si suroviny.

    Tvarohovo-mandľový zákusok (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Múku, vajcia, kryštálový cukor, maslo a prášok do pečiva spolu dobre zmiešame. Maslo musíme mať mäkké aby sa nám dobre pracovalo. Urobíme si ako takú mrveničku-nespoja sa nám suroviny. Keď to dobre spracujeme vysypeme to na plech ktorý sme si vystlali pečiacim papierom. Dobre to upravíme aby sme mali vyplnený plech.

    Tvarohovo-mandľový zákusok (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Takto je na plechu.

    Tvarohovo-mandľový zákusok (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    Teraz si pripravíme plnku. Tvaroh, vajcia, práškový a vanilkový cukor, solamil a citrónovú koru postruhanú dobre vyšľaháme. Potom si vyšľaháme šľahačkovú smotanu a tú už len ručne jemne v miešame do plnky.

    Tvarohovo-mandľový zákusok (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    Plnku rozotrieme na cesto na plnku rozsypeme mandľové lupienky a dáme piecť na 180 stupňov 40 minút.

    Tvarohovo-mandľový zákusok (fotorecept) - obrázok 5
  6. 6

    Ihneď po upečení posypeme škoricovým cukrom.

    Tvarohovo-mandľový zákusok (fotorecept) - obrázok 6
  7. 8

    No a tu sú posledné kúsky.

    Tvarohovo-mandľový zákusok (fotorecept) - obrázok 8

Diskusia k receptu

sonulienka
Ďakujem Vám - áno je fakt výborný a raz dva je hotový. Veľmi ma lákal už dlhšie.
babkamt
tvarohové koláčiky nikdy nesklamú. Poznám tento recept, tvoj vyzerá veľmi dobre.
danila
pekný koláč, mandle zamiešaš do plnky alebo ich iba rozložíš po plnke?
marianne
no @sonulienka vieš Ty čo? tento koláč sa mi na zajtra náramne hodí,spravím,príde náščeva:-) ďakujem
kukulienka71
tiež som neoľutovala, hoci som robila tento druh koláča asi prvý raz:-) po únavnom upratovaní sa veľmi hodil, pretože sa vlastne robil skoro sám, ani som si nevšimla a už bol v rúre. Papier som nedala, ale ani netreba. Jediné, čo by som zmenila - cukor posypať ešte počas pečenia. Ďakujem za recept, @sonulienka