Najlepšie medovníčky videorecept

Postup

1. 1

   V mise spojíme suché ingrediencie, a to múku, cukor, sódu bikarbónu, mleté klinčeky, škorici a nastrúhanú kôru z citróna. Potom pridáme med, zmäknuté maslo, vajcia. Vypracujeme tuhšie cesto.
2. 2

   Cesto zabalíme do potravinovej fólie a odložíme do chladničky, najlepšie je ho nechať v chlade odpočívať do druhého dňa.
3. 3

   Odpočinuté cesto rozdelíme na 2 alebo viac častí, každú postupne vyvaľkáme. Cesto podsypeme múkou, aby sa nelepilo a vaľkáme na hrúbku približne 1/2 cm. Vykrajujeme formičkou ľubovoľné tvary. Najlepšie rovnakej veľkosti, aby sa medovníčky rovnako upiekli.
4. 4

   Medovníčky poukladáme na plech vystlaný papierom na pečenie. V rozohriatej rúre pečieme na 180 °C približne 15 minút. Hotové medovníčky necháme vychladnúť.