Kysnutá veľkonočná paska

Moja veľkonočná briošková paska

Name: Moja veľkonočná briošková paska
Prep time: 90 min
Cook time: 30 min
Total time: 120 min
Yield: 8 porcií
Ingredients: múka polohrubá, 500 g; droždie, 1/2 kocky (čerstvé); vajce , 1 ks; maslo, 70 g; mlieko, 250 ml vlažné; cukor kryštálový , 110 g; soľ, štipka; cukor vanilkový , 1 bal.; žĺtok , 1 ks

archaa, 14. apríla 2019

Foto: archaa

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

#velkonocnapaska #kysnutecesto #Velkanoc #paska #kolac

8
porcií

90 minút
príprava

30 minút
na 180 °C

Suroviny

500 g	múka polohrubá
1/2 kocky (čerstvé)	droždie
1 ks	vajce
70 g	maslo
250 ml vlažné	mlieko
110 g	cukor kryštálový
štipka	soľ
1 bal.	cukor vanilkový
Na potretie:
1 ks	žĺtok

Postup

1
Z uvedených ingrediencií vymiesime cesto. Je dôležite cesto poriadne miesiť aspoň 20 minút. Na to je dobré využiť pekárničku.
2
Dobre vymiesené cesto necháme v teple kysnúť pol hodiny. Potom opäť trochu premiesime.
3
Cesto rozdelíme na tri časti, z nich vyformujeme loptičky, ktoré uložíme do vymastenej okrúhlej formy. Ja používam odopínaciu tortovú a necháme ich v nej opäť pol hodiny kysnúť.
4
Potrieme vaječným žĺtkom a vložíme do vyhriatej rúry na 180 stupňov. Pri tejto teplote pečieme asi pol hodiny. Doba pečenia závisí aj od vašej rúry, preto pečenie odporúčam sledovať.
5
Dobrú chuť!

Tiež paska:

Veľkonočná paska (fotorecept)

Veľkonočná paska - mazanec (fotorecept)

Veľkonočná paska (fotorecept)

Paska

Diskusia k receptu

Pridaj koment

haji

haji 14. apríla 2019 o 19:45

Zajímavý název, kynuté těsto je vždycky dobrota.

@zareaguj

Pekný komentár

ancicka

ancicka 14. apríla 2019 o 20:21

Jednej veci nerozumiem,//3
Cesto rozdelíme na tri časti, z nich vyformujeme loptičky, ktoré uložíme do vymastenej okrúhlej formy. Ja používam odopínaciu tortovú//,nevyzerá z okruhlej formy ,vyzerá ako vianočka,ak vrch je zapletený.

@zareaguj

Pekný komentár

archaa

archaa 15. apríla 2019 o 00:03

@Ancicka (14.4.2019 20:21)

Presne tak- tri loptičky sa vložia do formy k sebe. Presne ako keď ukladate na pekac buchty. To čo vidíte na fotke je z odopinacej formy...Ja som len miesto jednej väčšej pasky piekla dve menšie. Mám totiž aj menšie odopinacie formy. A vrch som si podľa seba "ozdobila" trochou prepleteneho cesta... To si môžete urobiť podľa vlastnej fantázie aj inak alebo sa len držať receptu a upiecť jednoduchšie.

@zareaguj

Pekný komentár

1x ancicka