Foto: sonulienka
Viem, že už tu bolo viac receptov na dusenú kapustu pridám aj tento.Získala som ho keď som ešte pracovala a chodili sme do závodnej Zobraziť celý popisViem, že už tu bolo viac receptov na dusenú kapustu pridám aj tento.Získala som ho keď som ešte pracovala a chodili sme do závodnej kuchyne a od vtedy robím dusenú kapustu takto chutí nám.
Postup
-
1
Neudávala som presne koľko čoho sa má dať nakoľko v každej domácnosti sa robí určité množstvo. Urobím si karamel potom pridám olej a spením na karameli pokrájaná cibuľu.Postupne pridávam bielu kapustu posolím dám rascu a trochu podlejem vodou keď je trochu udusená pridám červenú kapustu a dusím do maka. Nakoniec pridám ocot a je kapustička hotová. Pokiaľ nemala dcéra bezlepkovú dietu som poprášila kapustu aj múkou alebo som dala slabú záprašku teraz to už nerobím aby mohla jesť aj ona. Ja si takúto kapustu vždy robím viac a čo ostane zasterilizujem a keď potrebujem si už len otvorím pohár a zohrejem.
karolka ďakujem za radu na budúce skúsim
V recepte sa pise: urobim si karamel... Co sa pod tym m&sli: Len upalit cukor alebo aj upaleny cukor zaliat vodou a rozpustit? Predpokladam, ze len upalit cukor. Potom na riedky karamel sa prida olej? Dakujem za upresnenie. Aj ja som rodacka z BB a mam tam sestru dvojca a ostatnu rodinu. :-)