Slivky v čokoláde

Name: Slivky v čokoláde
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 25 porcií
Ingredients: slivky, 2 kg; cukor kryštálový, 1 kg; kakao, 250 g

mamenka, 25. augusta 2010

Tento recept mi prezradila jedna stará pani učiteľka a ona ho mala od svojej babky. Takže je vskutku už starý. Určite mnohé z vás Zobraziť celý popisTento recept mi prezradila jedna stará pani učiteľka a ona ho mala od svojej babky. Takže je vskutku už starý. Určite mnohé z vás ho poznajú v iných obmenách. V našej rodine si ho dávame často v nedeľu po obede ako dezert ku zmrzline.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

25
porcií

30 minút
príprava

Suroviny

2 kg	slivky
1 kg	cukor kryštálový
250 g	kakao

Postup

1
Slivky umyjeme a odkôstkujeme a vložíme do väčšej nádoby, aby sme ich mohli miešať. Zasypeme ich cukrom a kakaom. Po hodine ich pomiešame a necháme odstáť aspoň 8 hodín (najlepšie z večera do rána).
2
Potom ich ukladáme do umytých a vysterilizovaných zaváracích pohárov (ja používam 3 decové od tatarky) do troch štvrtín. Na záver zalejeme státím vzniknutou šťavou. Poháre uzavrieme a sterilizujeme asi 10 minút pri 80 stupňoch.
3
Kedykoľvek v roku ich podávame: aj samostatne, aj na zmrlinu, aj na "šomlói" halušky. Je to neskutočne vynikajúca mňamka. Ak vám zostane ešte šťava, môžete ju okamžite skonzumovať so zmrzlinou, alebo len vypiť. Dobrú chuť!

Diskusia k receptu

Pridaj koment

michsamant

michsamant 25. augusta 2010 o 13:42

Toto raz spoluziacka doniesla do skoly a bolo to fantasticky dobree!

@zareaguj

Pekný komentár

pivonka

pivonka 25. augusta 2010 o 21:49

Veľmi zvláštny recept, veľa cukru, veľa kakaa. Zaujímavé.

@zareaguj

Pekný komentár

mamenka

mamenka 25. augusta 2010 o 21:54

pivonka, toto je len jedna z možností, uvedené množstvá si môžeš ľubovoľne zmeniť. Napriek tomu je to veľmi chutná lahôdka. Veď raz za čas môžeme aj zhrešiť.

@zareaguj

Pekný komentár