Sójové rezance s mrkvou a šampiňónmi

Name: Sójové rezance s mrkvou a šampiňónmi
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 1-2 porce porcia
Ingredients: sójové rezance, půl balíčku holandské; mrkva, 2 menší, nebo jedna větší; sójová omáčka, podle chuti; vegeta, na dochucení; pór, cca 4 cm; šampiňóny, 2-3 kusy; olej olivový , podle potřeby j-může být i slunečnicový

remcula, 30. marca 2012

Foto: remcula

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

1-2 porce
porcia

20 mi + nabobtnání s minút
príprava

15-20 min minút
tepelná úprava

Suroviny

půl balíčku holandské	sójové rezance
2 menší, nebo jedna větší	mrkva
podle chuti	sójová omáčka
na dochucení	vegeta
cca 4 cm	pór
2-3 kusy	šampiňóny
podle potřeby j-může být i slunečnicový	olej olivový

Postup

1
Do misky dáme sojové nudličky, pokapeme je sojovou omáčkou a zalijeme horkou vodou, aby nabobtnaly a změlky. Mrkev očistíme a nakrájíme na proužky,

2
žampiony nakrájíme na plátky a pórek na kolečka. Na olej přihodíme pórek, mírně orestujeme, přidáme žampiony, taky mírně orestujeme,

3
vymačkané sojové nudličky a nakonec mrkev.Promícháme, dochutíme vegetou -popřípadě jen osolíme, zalijeme malým množstvím vody a dusíme doměkka. Můžeme, ale nemusíme ke konci zahustit půl lžičkou Solamylu rozmíchaného ve trošce vody. Podáváme s rýží, rýžovými nudlemi, nebo s různě upravenými kroupami.

Diskusia k receptu

Pridaj koment

izabella929

izabella929 30. marca 2012 o 20:02

krásna paleta farieb.-)) peknučké...

@zareaguj

Pekný komentár

martinka1978

martinka1978 30. marca 2012 o 20:13

jáj, hneď som na to dostala chuť, vyzerá to super.

@zareaguj

Pekný komentár

margaretka28

margaretka28 30. marca 2012 o 23:55

Sojové mäsko mám rada,aj tento recept sa mi páči,len muža s tým nenakrmím,no čo zase budem variť na dvojo,neľúbi má smolu,ohrejem mu lečo s párkom a ja s deťmi si dám toto.

@zareaguj

Pekný komentár